Șase ingrediente simple sunt tot ce ai nevoie pentru a crea acest desert de sărbătoare. Rețetă amabilitate a lui Joan E. Aller, autorul Cidrei de fasole, Verdelor sălbatice și Jelei de păpădie .
Cal / Serv: 313 Randamente: 8 Timp de pregătire: 0 ore 15 min Timp total: 1 oră 5 min Ingrediente 1 bucată 1 1/2 c. afine proaspete 1 c. zahăr 1 lingură. făină de toate scopurile 1 albus de ou 1 c. frișcă grea Direcții- Preîncălziți cuptorul până la 425 de grade F. Rotiți bucată și aranjați-o într-o tigaie de 9 inci. Turnați afine în crustă pentru a forma un strat gros.
- Într-un castron mediu, cernem împreună 2/3 cană zahăr și făină. Într-un bol separat, bateți albusul de ou până se formează vârfurile rigide, apoi pliați în amestecul de făină. Amestecați ușor în cremă până la combinare.
- Acoperiți afine cu 1/3 cană de zahăr rămasă, apoi turnați amestecul de cremă deasupra. Coaceți plăcinta aproximativ 10 minute, apoi coborâți temperatura cuptorului la 350 de grade F și coaceți încă 40 de minute mai mult. Lasa placinta la racit inainte de servire.
