Pentru un desert rapid și răcoritor, turnați aceste fructe de pădure într-o înghețată de vanilie înmuiată sau păpușă o lingură sau două pe un nor de frișcă. Sau folosiți pentru a face Cheesecake Blueberry Hill.
Cal / Serv: 78 Randuri: 2 căni Ingrediente 1/2 c. jeleu de coacăze roșii 1 1/2 lingură. crème de cassis 2 c. afine proaspete Direcții- Glacé afine: Încălziți jeleu într-un pahar de măsurare în cuptorul cu microunde până la topire - aproximativ 30 de secunde - sau într-o cratiță mică la foc mediu-mic până la lichefiere. Amestecați în crème de cassis. Într-un bol mare, așezați afine și turnați în amestec de jeleu și tocați ușor până la acoperirea fructelor de pădure. La frigider până este gata de utilizare.
