Această răsucire răcoritoare pe mâncarea obișnuită de pui este o masă grozavă de săptămână, cu siguranță că vă va mulțumi!
Cal / Serv: 563 Randamente: 4 Timp de pregătire: 0 ore 20 min Timp total: 0 ore 40 min Ingrediente 1 lingură. coajă de lămâie mărunțită fin 2 lingurițe. suc de lămâie proaspătă 1 lingură. cimbru proaspat tocat 1 1/2 lingurita. condiment grecesc 5 linguri. ulei de măsline 3 usturoi de cuișoare 4 piept de pui dezosat și fără piele c. vin alb uscat 1 c. amestec de orez regal 1 c. roșii de struguri înjumătățite 3 castraveți mici pentru bebeluși 3 căldări 1 c. pătrunjel proaspăt cu frunze plate 1/4 c. felii de mentă proaspătă 2 oz. brânză feta mărunțită 1 lingură. coajă de lămâie mărunțită fin 2 lingurițe. suc de lămâie proaspătă 1 lingură. cimbru proaspat tocat 1 1/2 lingurita. condiment grecesc 5 linguri. ulei de măsline 3 usturoi de cuișoare 4 piept de pui dezosat și fără piele c. vin alb uscat 1 c. amestec de orez regal 1 c. roșii de struguri înjumătățite 3 castraveți mici pentru bebeluși 3 căldări 1 c. pătrunjel proaspăt cu frunze plate 1/4 c. felii de mentă proaspătă 2 oz. brânză feta mărunțită 1 lingură. coajă de lămâie mărunțită fin 2 lingurițe. suc de lămâie proaspătă 1 lingură. cimbru proaspat tocat 1 1/2 lingurita. condiment grecesc 5 linguri. ulei de măsline 3 usturoi de cuișoare 4 piept de pui dezosat și fără piele c. vin alb uscat 1 c. amestec de orez regal 1 c. roșii de struguri înjumătățite 3 castraveți mici pentru bebeluși 3 căldări 1 c. pătrunjel proaspăt cu frunze plate 1/4 c. felii de mentă proaspătă 2 oz. brânză feta sfărâmată Direcții- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Combinați coaja de lămâie, cimbru, condiment grecesc, 2 linguri ulei și 2 căței de usturoi tocat într-un bol. Frecați puiul. Turnați vinul într-un vas de coacere de 11 cm și blat cu pui. Se coace până când temperatura internă ajunge la 165 grade F, 28-30 minute. Lăsați puiul să se odihnească 5 minute înainte de a se tăia.
- Între timp, pregătiți orezul conform instrucțiunilor pachetului. Transferați orezul într-un castron și amestecați roșiile, castraveții, cremele, pătrunjelul, menta, feta, sucul de lămâie, restul de 3 linguri de ulei și restul de usturoi.
- Serviți orezul cald sau la temperatura camerei completat cu pui.
