Torturile delicioase și fragede sunt create din vase de gresie.
Vasele și vasele din gresie sunt folosite în întreaga lume pentru a găti o varietate de alimente. Mai puternică decât vasele de lut, gresia poate fi plasată direct în interiorul unui cuptor preîncălzit, conform instrucțiunilor producătorului, dacă sunt glazurate. Aceste ghivece păstrează umiditatea și creează o crustă flăcată și aromată pentru plăcinte, deoarece absorb uleiurile din mesele anterioare gătite și se adaugă la crusta de plăcinte actuală plasată în interior. O varietate de plăcinte, de la dulce până la savuros, sunt create în vasele de gătit din gresie.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Farfurie condimentată din gresie glazurată
- Spray de ulei vegetal
- Crusta de plăcintă
- Cuțit mic
- Umplutură de plăcintă
Preîncălziți cuptorul la temperatura dorită pentru rețeta de plăcintă.
Pulverizați ușor uleiul în interiorul vasului de copt.
Puneți crusta de plăcintă în vasul de copt. Dacă există un exces de agățat pe laturi, tăiați-l cu cuțitul. Renunțați la exces.
Turnați umplutura de plăcintă în crustă. Dacă există un blat, așezați crusta de plăcintă deasupra umpluturii și apăsați-o în jurul marginilor, astfel încât să rămână în partea de jos. Tăiați excesul cu cuțitul de împingere și aruncați.
Introduceți plăcinta la cuptor și coaceți în funcție de timpul alocat în rețetă.
Îndepărtați plăcinta și lăsați gresia să se răcească pe suportul de răcire înainte de servire. Placinta poate fi servita in timp ce gresia este usor calda, intrucat va mentine placinta intr-un timp mai cald decat va face tigaile normale de copt.
Sfaturi și avertismente
- Asigurați-vă că vasul dvs. din gresie este asezonat înainte de a-l folosi.
- Serviți plăcinta, dacă este dulce, cu o lingură de înghețată vanilată sau frișcă.
- Dacă vasul de copt nu este glazurat, introduceți-l într-un cuptor rece și apoi întoarceți temperatura la cea necesară în rețetă. Începeți timpul de gătire imediat ce cuptorul ajunge la temperatura dorită.
- Spălați gresia numai cu apă și bicarbonat de sodiu după utilizare, pentru a nu deteriora uleiurile pe care le-a păstrat coptul. De obicei, vasul de copt poate fi curățat cu o simplă frecare de la o cârpă sau un prosop de hârtie.
