Doriți să faceți oala perfectă pentru a aduna acea familie? Am doar biletul! Este arma mea secretă atunci când vine vorba de obținerea unei fripturi aromate cu pâine încorporată chiar în ea! Uneori, gătitul prăjitului perfect poate fi descurajant, mai ales atunci când ai o gospodărie de oaspeți flămândi. Rețeta mea simplă de prăjire cu oală va face ca acea familie să devină o briză și vă vor complimenta abilitățile culinare pentru lunile următoare și vă vor implora să vă cunoască „secretul”.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Vas de crocant sau tigaie
- Friptura de pui
- morcovi
- cartofi
- Ciuperci, proaspete sau conserve
- 1 cutie de dimensiuni mari de familie cu smântână de ciuperci
- 1 pachet de supă de ceapă uscată Lipton / amestec de baie.
- usturoi (opțional)
- Sare și piper după gust
Condimentează friptura după gust. Aruncați cu el sare de usturoi și puțin piper. Chiar nu ai nevoie de el din cauza liptonului, dar îl face mai aromat.
Puneți-l în crockpot și puneți un pic de apă în el. Totuși, nu-l acoperi. Dacă utilizați o tigaie de prăjire și cuptorul, preîncălziți cuptorul la aproximativ 375 de grade. Puneți friptura în prăjit cu un pic de apă.
Obțineți un bol și deschideți conservele de supă de ciuperci. Se aruncă în vas și apoi se adaugă aproximativ jumătate de cutie de apă în amestec.
Deschideți pachetul de pulbere de supă de ceapă de Lipton și turnați în bol. Amestecă bine toate aceste ingrediente.
Se toarnă amestecul deasupra fripturii și se întinde. Aruncați niște găuri în friptura cu o furculiță, astfel încât o parte din suc să coboare în ea.
Adăugați legume proaspete în amestec. Folosiți morcovi pentru copii și tocați cartofii în sferturi. Dacă utilizați legume cu conserve, așteptați și adăugați-le ultima jumătate de oră de timp de gătit. Dacă intenționați să adăugați orz, adăugați-l și acum, deoarece poate dura și ceva timp pentru a găti.
Setează și uită dacă folosești un vas de croșetat. Puneți-l la înălțime și lăsați-l să gătească câteva ore. Verificați-l pentru tandrețe. Dacă se destramă de sub furculiță, este gata.
Alți oameni citesc
Cum să încetiniți bucățica de porc
Cum să vă faceți propriul grav
Rețineți că, dacă îl gătiți în cuptor, timpul de gătit poate varia în funcție de dimensiunea prăjirii. Lăsați-l să gătesc aproximativ 2 ore și apoi, verificați-l. Din nou, dacă se destramă sub furculița ta, este perfect. Dacă este încă puțin dură, lăsați-l să gătească un pic mai mult.
Asta e! Nouă pași spre o oală fabuloasă, aromată, de care se poate bucura întreaga familie!
Sfaturi și avertismente
- Asigurați-vă că urmăriți nivelul lichidului. Dacă începe să gătească repede și să înmoaie toată apa, adăugați câteva altele pentru a o menține umedă.
- Dacă îți lași friptura să gătească în vasul tăușor și vei fi plecat toată ziua, folosește setarea scăzută.