Citrice uscate pentru Potpourri
Membrii familiei de citrice, cum ar fi grapefruit, lămâie și var, sunt deosebit de ușor de uscat în aer și adaugă ca ingredient la potpourri. Urmați acești pași simpli pentru a vă păstra citricele preferate și pentru a aduce frumusețea și zestrea naturii în camera dvs.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Citrice
- Cuțit mic și ascuțit
Alegeți fructele pe care doriți să le uscați. Fructele mici de citrice, cum ar fi varul cheie și kumquats-ul, pot fi uscate întregi. În timp ce fructele mai mari, cum ar fi grapefruits, portocale și lămâi, își păstrează culoarea și parfumul atunci când sunt uscate în felii sau fâșii de coajă.
Dacă ați ales una dintre citricele mai mari care să se usuce ca fâșii de coajă, îndepărtați membrana rămasă de pe pielea fructului după ce stoarceți sucul sau mâncați fructele.
Folosind un cuțit mic, tăiați cu grijă partea albă interioară a pielii fructului numită groapă. Fa-ti timp cu acest pas si lasa bucatile de piele externa a fructelor intacte.
Tăiați pielea în subțiri subțiri și așezați-le pe o suprafață plană, cum ar fi o foaie de copt sau tavă, într-un singur strat. Dacă utilizați o mulțime de fructe citrice în gospodărie, nu va dura mult timp pentru a acumula o bună aprovizionare cu coajă uscată.
Puneți fâșiile de coajă într-un loc cald și uscat, cu o temperatură cuprinsă între 65 și 100 ° F. Lăsați benzile să se usuce la aer timp de 2 până la 3 zile. Adăugați citrice uscate la potpourri și alte meșteșuguri casnice aromate.
Sfaturi și avertismente
- Coaja unei portocale produce aproximativ o jumătate de unghiă de coajă uscată înțepată.
