Ovăz de noapte este un mic dejun fantastic, care este servit rece și poate fi făcut pe tot parcursul anului. Pur și simplu amestecați ovăzul rulat cu laptele și alte ingrediente dorite, lăsați-l să stea peste noapte și să vă treziți la un mic dejun fără probleme.
Dimineața vă așteaptă un mic dejun sănătos.
Puteți face acest mic dejun sănătos în funcție de gustul dvs., folosind orice îndulcitor și lapte pe care îl preferați. Pentru un soi fără lactate, încercați lapte de migdale, lapte de nucă de cocos sau lapte de caju. Mierea, agave sau siropul de arțar pur oferă alternative zahărului rafinat. Această rețetă ușoară necesită doar câteva minute de preparare și zero de gătit, ceea ce o face un mic dejun perfect pentru companie sau pentru alimentarea stilului de viață ocupat.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 2 cani de ovaz rulat
- 2 căni de lapte integral ( sau echivalent al lactatelor cu conținut scăzut de grăsimi sau al soiurilor fără lactate )
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 3 linguri zahăr brun deschis ( 0r echivalent al îndulcitorului preferat )
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, opțional
- 1/4 linguriță sare de mare
- Borcan sau recipient mare sigilabil
Reteta de baza
Adunați-vă ingredientele și adăugați-le pe toate într-un borcan mare sau alt recipient sigilabil.
Pune toate ingredientele în borcan.
Sigilați recipientul și puneți-l la frigider peste noapte (sau cel puțin 6 ore). Bucurați-vă de ovăz peste noapte cu fructe proaspete sau uscate, nuci și lapte sau îndulcitor suplimentar.
Bucurați-vă de fulgii de ovăz chiar din frigider.
Idei suplimentare de aromatizare
Puteți deveni creativi cu făina de ovăz peste noapte încercând tot felul de opțiuni de aromatizare.
Stafidele prun apar în făină de ovăz peste noapte cu scorțișoară-stafide.
Faceți scorțișoară-stafide peste noapte făină de ovăz adăugând 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată și 1/2 cană de stafide în rețeta de bază, urmând aceleași instrucțiuni. Adăugarea stafidelor înainte de refrigerare va permite stafidelor să se rehidrateze și să se plombeze peste noapte.
Adăugați căpșuni proaspete pentru culoare și aromă.Crema „n” de căpșuni peste noapte făină de ovăz necesită adăugarea a 1 cană de căpșuni proaspete tocate și 1/2 cană jumătate și jumătate (sau lapte de nucă de cocos cu grăsime completă) la rețeta de bază. Adăugați aceste ingrediente în făină de ovăz, fie înainte, fie după ce se așază peste noapte.
Untul de arahide de înaltă energie și faina de ovăz cu banane peste noapte te duc să pleci.
Faceți unt de arahide și banane peste ovăz peste noapte servind ovăzul peste noapte cu felii de banană și o păpușă sau cam atât de unt de alune cremos sau crocant.
Faceți un tratament pentru amestecul de trasee.
Pune-ți traiectul de ovăz peste noapte în amestec cu fructe uscate, nuci, semințe sau chipsuri de ciocolată. Adăugați următoarele ingrediente la rețeta de bază înainte de refrigerare: 1/2 cană stafide, 1/2 cană nuci tocate (sau o combinație de nuci și semințe la alegere) și 1/3 cană de chipsuri semisweet sau de ciocolată albă.
Bacsis
Folosiți întotdeauna ovăz rulat pentru făină de ovăz peste noapte, deoarece ovăzul gătit rapid va produce o textură diferită.
Peste noapte ovăzul se va păstra la frigider până la 5 zile.
