Frumos, dar mortal.
Un castron frumos din cristal de plumb poate adăuga scânteie petrecerii sau mesei de sărbătoare. Cu toate acestea, acel bol poate consta în până la 33 la sută plumb. Deși oxidul de plumb din majoritatea bolurilor cu cristale de plumb variază de la 24% la 32 la sută, poate adăuga la acumularea de plumb din corp care în timp poate provoca probleme precum intoxicații cu plumb. Cu grijă și utilizare corespunzătoare, acel bol poate fi folosit în siguranță pentru mâncare pentru o lungă perioadă de timp.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Bol de cristal de plumb
- Oţet
- Alimente scăzute acide
- Detergent slab
Înainte de masă
Verificați vasul dacă nu există jetoane sau deteriorări. Privește cu atenție vasul, în special în interior, pentru eventualele lovituri, fisuri sau alte pagube. Nu folosiți vasul pentru mâncare dacă există vreo îndoială cu privire la integritatea acestuia.
Înmuiați vasul cu cristale de plumb. Glisați vasul în oțet timp de 24 de ore înainte de prima utilizare pentru a scăpa vasul de orice plumb de suprafață. Clătiți-l bine.
Selectați alimente cu conținut scăzut de acid și aditivi alimentari. Alegeți alimentele cu conținut scăzut de acid, deoarece alimentele extrem de acide atrag plumbul din cristalul de plumb mai repede decât alimentele mai puțin acide. Unele alimente de evitat includ fructe citrice, murături, mere, sos de soia, pansament pentru salată și roșii. Acest lucru este valabil și pentru orice lichid care se află în alimente, cum ar fi sucul de fructe.
Umpleți vasul cu cristal de plumb chiar înainte de servire. Nu se vor dezvolta probleme semnificative de contaminare în timpul necesar pentru a servi o masă.
După masă
Scoateți mâncarea din vas imediat după masă. Cu cât mâncarea rămâne mai lungă în bol, cu atât este mai probabil ca vasul să scurgă de plumb în aliment. De asemenea, în timp, cu cât alimentul rămâne mai mult în vas, rata de plumb scursă din bol crește.
Spălați vasul cu cristale de plumb cu mâna în detergent ușor. Manevrați cu atenție vasul și folosiți detergent care nu va deteriora glazura de pe suprafața vasului. Mașinile de spălat vase pot deteriora glazura de pe suprafața vasului, ceea ce determină scurgerea plumbului în alimente la următoarea utilizare a vasului. O glazură deteriorată poate duce la contaminarea altor articole din mașina de spălat vase.
Clătiți bine vasul în apă caldă pentru a îndepărta reziduurile care s-au acumulat pe sau în vas. Această clătire caldă vă va face vasul să strălucească și să strălucească.
