O capsă de desert sudică, Hummingbird Cake își ia numele de la faptul că are un gust atât de bun, te vei zvâcli când îl vei mânca. Cum poți rezista asta? Ca un hibrid de pâine de banană și tort de morcovi, Hummingbird Cake este un desert dens, condimentat cu scorțișoară, fabricat cu banane coapte și ananas zdrobit, presărat cu coji de păstăi. De obicei, este înghețat cu cremă de brânză înghețată, și unele versiuni, inclusiv fulgi de nucă de nucă de cocos.
Vrei să încerci? Una dintre rețetele noastre preferate vine de la Spicy Southern Kitchen. Bloggerul Chistin sugerează amestecarea brânzei creme după ce a fost răcită pentru a crea o înghețare mai groasă.
Vă recomandăm să aveți un pahar înalt de lapte rece pentru a spăla acest tort umed și fructat. (Și, poate, câțiva șervețele doar în cazul în care lucrurile scapă de sub control.) Odată ce familia și prietenii tăi vor primi o mușcătură din acest tort, o vor solicita de la tine pentru fiecare funcție a familiei.
Obține rețeta la Spicy Southern Kitchen.
