Cheamă-o Dahlia Lama. Erin Benzakein de la Floret Flower Farm inspiră o nouă generație de fermieri-flori, cu ateliere practice la ferma ei de 3 acri din luxurianta Valea Skagit din Washington.
Erin Benzakien
După o demonstrație de recoltare, participanții sunt desfăcuți pe câmpuri pentru a tăia înfloriri, pe care ulterior le vor încărca în camionul fermă și se vor transforma în aranjamente.
Adunarea proviziilor
Cu întregul hambar plin de flori, procesul de proiectare începe. Aici, Carra Duggan de la ferma familiei Everett din Santa Cruz, California, își adună proviziile proaspăt culese.
daliile
Erin testează constant noi soiuri de flori - 50 până la 100 dintr-o singură floare la un moment dat - pentru a găsi tipuri unice. Din cele 75 de dalii, Cafe au Lait (prezentat) este cu ușurință preferata ei. „Au o nuanță superba, cremoasa de fard, și pot crește la fel de mari ca capul tău”, spune ea.
Să-i murdăresc mâinile
Floriștii în pregătire Jordyn Pecha (la stânga), Katie Elliott (centru) și mama ei Teresa Engbretson (dreapta), toți din Washington, își admiră munca grea.
centerpieces
Deoarece mulți participanți la atelierul lui Erin sunt interesați de designul floral al nunții, ultima zi a atelierului este axată pe piesele centrale. După ce participanții au stabilit masa lungă a fermei, ei se adună în jurul ei pentru sărbătoarea locală. Odată cu apusul soarelui și cu hambarul îmbrăcat în flori și cu lumânări, grupul sărbătorește târziu în noapte.
Sărbătoarea florală
Ashley Rodriguez din mâncarea iubită
blog Not Without Salt oferă o cină extravagantă de rămas bun.
Vizitați Floret Flori pentru programul de ateliere 2016 și căutați echipa Floret în timp ce călătoresc în țară anul viitor predând cursuri de o zi destinate conectării fermierilor și floriștilor.
