În aceste tratamente minuscule se infuzează distins și încântător, infuzat cu o combinație de lămâie și ghimbir.
Cal / Serv: 120 Randuri: 24 Timp de pregătire: 0 ore 30 min Timp total: 0 ore 50 min Ingrediente 1 1/4 c. graham cracker crumbs 3 linguri. zahăr granulat 1/4 lingură. sare 5 linguri. unt nesărat 1 lingură. unt nesalțit 2 pachet crema de brânză 2 ouă mari 2 lingurițe. suc de lămâie proaspătă 1 lingură. coajă de lămâie 1 lingură. extract de vanilie 1 lingură. ghimbir măcinat 1 c. zahăr brun deschis 1/2 c. felii de ghimbir confiate felii subțiri- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Între timp, într-un bol mic, combinați firimiturile de crăpături de graham, zahărul granulat și sarea. Se adaugă untul și se amestecă până se combină. Lingurați aproximativ 1 lingură amestec în fiecare ceașcă dintr-o tigaie cu brioșă cu 24 de cani cu unt; apăsați în jos pentru a forma un strat de fund solid. Se coace aproximativ 5 minute. Transferați tigaia pe un suport de sârmă pentru a răci. Reduceți cuptorul la 300 de grade F.
- În vasul unui mixer stand, bateți brânza cremă până când ușor și pufos, aproximativ 2 minute. Odată cu bătaia în funcțiune, adăugați ouă, câte 1. Adăugați sucul de lămâie și zestrea, vanilia, ghimbirul măcinat și zahărul brun și bateți până la combinare. Împărțiți umplerea în mod egal între cupe de briose și coaceți până când este ferm, 15 până la 20 de minute. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească complet. Frigider până la setare, cel puțin 4 ore sau peste noapte.
- Rulați cu ușurință un cuțit în jurul marginilor torturilor pentru a le slăbi și întoarceți tigaia pentru a elibera prăjiturile. Transferați pe un suport pentru tort și garnisiți cu ghimbir confiat.
