Oster Instrucțiuni instantanee cu abur

Mai mult decât laptele din cappuccino poate fi aburit. Puteți aburiza o masă întreagă.

Indiferent dacă doriți să tăiați câțiva centimetri de la nivelul taliei sau ați primit ordin de către un medic să adopte o dietă mai sănătoasă, nu puteți greși cu aburirea alimentelor, care este una dintre cele mai sănătoase moduri de a vă găti mâncarea. Folosind apă pentru a găti în loc de uleiuri, cu un vapor de mâncare precum Oster Food Steamer 5712, disponibil în magazinele cu amănuntul și online, vă puteți urmări greutatea și colesterolul. Aburirea este potrivită și pentru încorporarea într-un plan de mâncare pentru diabetici, care descurajează alimentele uleioase, pâine sau prăjite.

Lucruri de care vei avea nevoie

Oster Food Steamer 5712
Apă
1/2 cană la 1 cană de orez sau pachete de 6 până la 6-1 / 2 oz de cereale lungi sau orez sălbatic
-sau-
1/2 lb la 1lb din leguma preferată

-sau-
1/2 lb la 1lb din fructele de mare preferate (sau 3 livre de stridii)
-sau-
1 lb de vită, carne de porc, miel, pui sau cârnați

Pentru aburirea mâncării

Umpleți rezervorul de apă situat în partea din față dreaptă a unității, după marcajul "LO", dar nu mai departe de marcajul "HIGH".

Orezul este gătit la perfecțiune atunci când se folosește un aragaz cu abur Oster.

Setați tava de picurare sigur pe vârful aburului.

Așezați vasul de abur inferior pe vapor. Dacă fierbeți orez, așezați vasul de orez în interiorul vasului de abur inferior.

Umpleți vasul cu măsurarea corespunzătoare de orez, legume, fructe de mare sau carne. Consultați secțiunea Sfaturi pentru cantități și ore de gătit.

Puneți capacul pe vasul cu aburi.

Conectați aburul.

Setați cronometrul în partea din față a sistemului.

Alți oameni citesc

Mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați
Cum să aburi fasolea uscată

Asigurați-vă că nivelul apei nu scade niciodată sub linia „LO” în timpul gătitului.

Adăugați sare și piper când mâncarea a terminat de gătit, dacă doriți.

Să abur două alimente deodată

Umpleți rezervorul de apă situat în partea din față dreaptă a unității, după marcajul "LO", dar nu mai departe de marcajul "HIGH".

Setați tava de picurare sigur pe vârful aburului.

Așezați vasul de abur inferior pe vapor. Dacă fierbeți orez, așezați vasul de orez în interiorul vasului de abur inferior.

Umpleți vasul cu măsurarea corespunzătoare de orez, legume, fructe de mare sau carne, introducând mâncarea cu cel mai lung timp de gătit în vasul de jos. Consultați secțiunea Sfaturi pentru cantități și ore de gătit.

Puneți un alt nivel deasupra vasului de abur inferior.

Umpleți următorul nivel cu măsurarea corespunzătoare de orez, legume, fructe de mare sau carne. Mâncarea gătită pe acest nivel nu trebuie să aibă niciun sos sau lichid.

Puneți capacul pe vasul cu aburi.

Conectați aburul.

Setați cronometrul în partea din față a sistemului.

Asigurați-vă că nivelul apei nu scade niciodată sub linia „LO” în timpul gătitului.

Adăugați sare și piper când mâncarea a terminat de gătit, dacă doriți.

Sfaturi și avertismente

Măsurători de orez și apă
Pentru orez brun: folosiți un raport de 1/2 cană orez obișnuit la 1 cană apă sau 1 cană orez parboilat la 1-1 / 2 căni de apă. Pentru un amestec lung de orez sau sălbatic: folosiți un raport dintr-un pachet de 6 unități de orez obișnuit la 1-1 / 2 căni de apă sau un pachet de 6 1/2 uncie de gătit rapid orez la 1-3 / 4 căni de apă. Pentru orez instant: folosiți un raport de 1 cană de orez la 1-1 / 2 căni de apă. Pentru orez alb: utilizați un raport de 1 cană orez obișnuit la 1-1 / 2 cani de apă sau 1 cană lungă de cereale la 1-2 / 3 căni de apă.
Orele de gătit la orez
Pentru orez brun: orez obișnuit gătește timp de 42-45 de minute, iar bucătarii parboiled pentru 45-50. Pentru amestecuri lungi de cereale sau de orez sălbatic: orezul obișnuit gătește 50-55 minute, iar gătirea rapidă durează 18-20 de minute. Orez instant se gătește timp de 15-18 minute. Pentru orez alb: orez obișnuit gătește 45-50 minute și gătit cu cereale lungi 50-55 minute.
Măsurători de legume și timpi de gătit
O jumătate de kilogram de verde sau păstârnac se va găti în 10-14 minute, la fel ca și un kilogram de sparanghel, sulițe de broccoli, morcovi sau conopidă. O jumătate de kilogram de țelină, ceapă sau spanac sau un kilogram de fasole tăiată sau integrală, varză de bruselă, varză, vinete, okra, mazăre, dovlecei galbeni sau dovlecel se vor găti în 12-18 minute. Un kilogram de sfeclă, ciuperci, dovlecei de ghindă, dovlecei de butternut sau napi se vor găti în 20-30 de minute. Patru anghinare întregi vor dura 30-32 de minute pentru a găti, 3-5 urechi de porumb vor dura 25-30 de minute, 4 ardei mijlocii, nesăcați vor dura 12-13 minute, iar 6 cartofi roșii mici vor dura 35-45 minute. În cele din urmă, 10 uncii de legume congelate pot fi aburite, dar timpul de gătit va varia. Estimați între 28-50 minute, în funcție de legumă.
Măsurători cu fructe de mare și timpi de gătit
Un kilogram de scoici va dura 12-14 minute pentru a găti, un kilogram de midii va dura 14-16 minute, iar trei kilograme de stridii vor dura 18-20 de minute. Crabul va dura 20-22 de minute pentru a găti, iar crabii de coajă moale vor găti în 10-12 minute. Languta va dura 16-20 de minute pentru a găti. Scoicile vor dura 14-20 de minute, iar creveții vor dura 12-18 minute. În cele din urmă, peștele va dura 18-25 de minute.
Măsurători de carne și timp de gătit
Pentru carne de vită: un kilogram de găină va dura 28-30 de minute pentru a găti, un kilogram de hamburger va dura 18-22 de minute, iar un kilogram de chiftelute va dura 22-24 de minute. Pentru pui: un kilogram de bucăți de pui va dura 26-30 de minute pentru a găti. Pentru miel: un kilogram de cuburi va dura 26-28 de minute pentru a găti. Pentru carne de porc: un kilogram de cuburi va dura 26-28 de minute pentru a găti. În cele din urmă, hot dog și cârnați vor dura 10-16 minute pentru a găti.