Deoarece cartofii au un conținut scăzut de proteine, este important să alegeți un sandviș cu un conținut ridicat de proteine.
Supa de cartofi oferă un număr surprinzător de beneficii pentru sănătate. Cartofii sunt un carbohidrat complex care îți oferă energie de lungă durată, sunt umplute cu nutrienți importanți precum vitamina C, folat și fibre și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Împachetează un termos fierbinte de ciorbă de cartofi, o jumătate de sandwich și ai o opțiune sănătoasă pentru prânz, care te va menține energizat toată ziua. Cheia este să găsiți sandvișul potrivit pentru a completa și echilibra supa.
Sunca coaja si branza
Din moment ce cartofii sunt rude cu conținut redus de proteine, un sandwich de șuncă coapte și brânză poate adăuga un plus de proteine mesei tale. Încercați-l pe pâinea de secară dacă doriți niște fibre suplimentare și alegeți o brânză bună care se topește, cum ar fi fontina sau muensterul. Combinați untul topit, ceapa tocată și muștarul într-un castron și înveliți ușor fiecare felie de pâine cu amestecul. Apoi se pune pe brânză și șuncă, se înfășoară în folie de staniu și se coace la cuptor la 350 de grade pentru aproximativ 15 minute.
Sandwich cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru a echilibra conținutul mare de amidon din supa de cartofi, încercați acest sandviș cu conținut scăzut de carbohidrați. Prăjiți un bagel cu grâu integral și apoi răspândiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi - încercați ceapa aromată sau ceapă - pe ambele părți. Adăugați varza, castraveți felii, roșii, avocado și preferința dvs. pentru carnea de deli, dar asigurați-vă că este redusă în sodiu.
Învelișul Veggie din sud-vest
Vegetarienii le va plăcea această înveliș cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine. Începeți cu o tortilă integrală de grâu și răspândiți guacamole și salsa pe întreaga suprafață a tortilei. Adăugați fasole neagră sau fasole răcită cu conținut scăzut de grăsimi, salată rasă, brânză mexicană, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și niște condimente de taco picante - dacă puteți face față căldurii. Dacă doriți să adăugați și un pic de flacără mexicană la supa de cartofi, adăugați puțină de chili, cilantro, suc de lime și fasii de tortilla.
Tortilele din grâu integral sunt o excelentă alternativă scăzută de carbohidrați la pâine.
Reubenul
Dacă aveți nevoie de niște mâncare confortabilă, nu puteți greși cu această combinație de carne și cartofi. Întindeți mii de îmbrăcăminte insulară pe două felii de pâine de secară și puneți brânză elvețiană, usturoi și vită în corn. Topiți o linguriță de unt sau margarină într-o tigaie încălzită. Răciți sandvișul până când ambele părți sunt aurii și brânza este topită. Pentru o opțiune mai sănătoasă, folosiți curcan în locul cărnii de vită și un spray de gătit fără grăsimi în loc de unt.
Reglajele ușoare pot face din clasicul Reuben o alegere mai sănătoasă
