Este nevoie de câteva ingrediente doar pentru a amesteca fasolea verde adăugând un pansament delicios de ghimbir cu susan.
Cal / Serv: 171 Randuri: 4 Timp de pregătire: 0 ore 10 min Timp total: 0 ore 30 min Ingrediente 1 c. ulei vegetal 3 urechi mici 1 lb Fasole verde proaspătă 1 lingură. ulei de măsline 1 lingură. ulei de susan 1 lingură. ghimbir proaspat ras 1 lingura. sare 2 lingurițe. semințe de susan Direcții- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Între timp, într-o tigaie mică la foc mediu-înalt, încălziți uleiul vegetal. Adăugați urechi și prăjiți, amestecând ocazional cu o lingură de lemn, până când se dau auriu, 12 până la 15 minute. Transferați pe o placă căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge.
- Între timp, pe o foaie de copt cu margine, aruncă fasolea verde cu ulei de măsline, ulei de susan, ghimbir și sare pentru a se înveli. Prăjiți boabele până sunt fragede, dar încă verzi, între 5 și 8 minute.
- Transferați fasolea într-o farfurie de servire și bateți cu semințe de susan. Top cu șaluri rezervate.
