Această plăcintă ușoară cu lămâie provine de la Mielul de Aur, din Liban, Ohio.
Cal / Serv: 468 Randamente: 8 Timp de pregătire: 0 ore 15 min Timp total: 1 oră 0 min Ingrediente 2 lămâi mari 2 c. zahăr 5 ouă mari 2 piese cumpărate în magazin Direcții- Pentru umplere: într-un bol mediu, care nu reacționează, amestecați împreună feliile de lămâie și zahărul; acoperiți și lăsați să stea peste noapte la frigider. Aduceți amestecul de lămâie la temperatura camerei. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Introduceți 1 crustă într-o tigaie de 9 cm. Amestecați ouăle în amestecul de lămâie și turnați în tigaie. Se acoperă cu crusta rămasă. Tăiați excesul de aluat, împărțiți crusta superioară sub partea inferioară de-a lungul jantei și încrețiți pentru a sigila. Se coace 45 de minute. Se răcește pe un suport de sârmă.
