Cal / Serv: 401 Randamente: 10 Timp de pregătire: 0 ore 20 min Timp total: 0 ore 35 min Ingrediente 2 pachet căpșuni congelate 1 pachet zmeură congelată 1 c. zahăr de cofetărie 1 1/2 lingură. amidon de porumb 3/4 c. smântână grea 3 recipient vanat nonfat iaurt grecesc 40 ladyfingers 2 linguriță. lichior de portocale (opțional) 1 pachet de afine congelate Direcții
- Într-o cratiță medie la foc mediu, bateți împreună sucurile de zmeură și căpșuni cu 2/3 cană zahăr și amidon de porumb. Se fierbe până se îngroașă, 1 până la 2 minute. Transferați într-un castron mediu și refrigerați până la răcire, aproximativ 20 de minute.
- Între timp, într-un castron mediu, bateți smântână grea spre vârfurile înțepenite; pus deoparte. Într-un bol mare, combinați iaurtul și restul de 2/3 cană zahăr. Pliați în frișcă.
- Rupeți doamnele în jumătate. Puneți jumătate dintre ele într-un bol de sticlă de 2 sferturi sau într-o farfurie. Biscuiți cu 1 lingură de lichior, dacă folosiți, și pupați cu o treime din amestecul de iaurt. Se lingă jumătate de fructe de fructe peste amestec de iaurt, apoi se scurg 3 - 4 linguri sucuri îngroșate. Strat o altă treime din amestecul de iaurt peste fructe de pădure, urmat de un strat de menajere rămase. Amestecă cu restul de 1 lingură de lichior și pupa cu amestec de iaurt rămas. Topim cu fructe de pădure rămase și încă 3 - 4 linguri suc îngroșat. Frigider până la răcire, aproximativ 2 ore, înainte de servire.
