Fii tras: alegerea ta, metoda ta. Este modalitatea preferată a tuturor de a găti în timpul verii. În plus, primiți rețete de grătar de vară și sfaturi! 
Herb Rub RUBS, un amestec uscat de ierburi, condimente și condimente, sunt pătrunse pe alimente, astfel încât aromele să se scurgă. La grătar, se formează o crustă gustoasă. Aruncați orice frecare care a contactat alimentele crude. 
Marinade MARINADES aromă, tandrare și umezire alimente. Folosiți feluri nereactive și refrigerați și urmăriți sincronizarea - carnea și peștele își pot pierde fermitatea. 
Sosul Barbeque SAUCES poate fi dulce, acru, picant, acid. Bastează sau servește pe lateral. Încercați Country Living Collection Panglică albă Sos dulce de grătar - unul dintre noile noastre alimente de specialitate. hfsfoods.com. 
Cedar Paper Adding Flavor: Chef Bobby Flay, autor al The Mesa Grill Cookbook (Clarkson Potter), spune: "Aroma adevărată provine din marinadele și ruburile de condimente și, de asemenea, din căutarea rapidă direct pe un foc cu gaz fierbinte sau cărbune. Pentru condimente, folosiți sarea grosieră, cum ar fi sarea kosher și învață să asezoneze turnând-o cu degetele, mai degrabă decât agitând-o - veți avea un sens mai bun al cantității de utilizat. Condimentele precum chimen și semințele de fenicul sunt grozave. adăugarea la mâncare pentru mai mult parfum și aromă ". Hârtiile și scândurile de cedru de la Fire & Flavor oferă arome subtile și fumuroase, 100% din lemnul de cedru roșu natural, occidental, la mâncare, la grătar. Ambele sunt disponibile într-o varietate de dimensiuni. fireandflavor.com; 866-728-8332. 
Curățători Caldrea 1. O regulă de grătar: Curățați grătarul de fiecare dată. Demachiantele aromaterapice Caldrea fac sarcina plăcută. O găleată de săpun lichid, demachiant și perie sunt un cadou perfect pentru gazdă; caldrea.com. 
Peria unghiolă 2. Peria unghiulară a lui WilliamBound (wmboundsltd.com) deține o cantitate generoasă de sos sau marinată și vă permite să faceți mâncare în siguranță în spatele grătarului. 
Perie de grătar 3. Peria de grătar care funcționează cu baterii (îmbunătățirea catalizării.com) îmbunătățește curățarea grătarelor. 
Tongs de blocare 4. Tongs-urile de blocare din silicon Cuisipro (cuisipro.com) asigură o prindere și curățare ușoară. Următorul chat de celebrități: ce este țara acum 
