Karen Moscholder nu și-a propus niciodată să conducă propria companie. Dar, în timp ce mulți dintre noi ne-am exprimat șoc și îngrijorare după ce am citit despre Colony Collapse Disorder, misterioasa boală care ucide albinele din lume, fostul consultant de marketing a pornit în acțiune și a înființat mai multe stupi în jurul casei sale din Somerset, Pennsylvania. Avansați câțiva ani și Moscholder este acum albina regină a BumbleBerry Farms, care produce produse delicioase de miere artizanală (precum și produse cosmetice pe bază de miere) care sunt vândute online, precum și în magazine precum Williams-Sonoma și Whole Foods.
Linia ei de creme de miere este deosebit de interesantă. Cele patru arome - Lovers 'Leap Sea Salt Caramel, Chocolate lava aromată cu aromă, veveriță Crazy Maple și Sticky Buns scorțișoară - pot fi turnate în cafeaua ta, slathered pe pâine, folosite într-un sos sau mâncate de lingura chiar din jar (nu vă faceți griji: nu ne vom spune.) În continuare, BumbleBerry va prezenta o nouă linie de miere de flori unice.
Dar, în timp ce aceste dulciuri sunt suficiente pentru a mă ispiti, Moscholder indică rapid că mierea crudă poate fi folosită într-o multitudine de moduri, dintre care unele nu au nicio legătură cu tentarea papilelor gustative. Aici, împărtășește opt moduri prin care poți profita la maximum de miere crudă.
1 Revitalizează părul deteriorat de soare.
Proprietățile anti-bacteriene ale mierii crude o fac ideală pentru a se îndepărta de tăieturile și tăieturile inevitabile ale verii.
5 Creați un produs hidratant facial.
Amestecați o linguriță de miere, 1/4 banane, o linguriță de fulgi de ovăz și o linguriță de iaurt simplu. Aplicați-vă pe față și lăsați-l timp de 20 de minute înainte de clătire.
6 Faceți o salată rapidă de vară.
Pe site-ul său, BumbleBerry Farms împărtășește o rețetă simplă, dar delicioasă pentru pepene verde, arugula și salată feta cu vinetă de miere.
Obține rețeta de la BumbleBerryFarms.com.
7 Obțineți un zâmbet cu o gamă fructificată.
Pentru a face o gamă fructată, trebuie să începeți cu rețeta siropului de arbust de bază, pentru care va trebui să lăsați fructele suculente să stea în miere peste noapte. Pentru a face mușchiul, amestecați 1 uncie de sirop de arbust și 2 uncii de votcă sau gin și agitați. Adăugați cu un strop de sifon de club, garnisiți cu fructe de pădure sau o frunză comestibilă de flori.
Obține rețeta de la BumbleBerryFarms.com.
8 Se răcește cu un popsicle cu limonadă de căpșuni.
Folosind 2 căni de căpșuni proaspete, 1/2 cană de suc proaspăt de lămâie, 1/2 cană de miere și 1 cană de apă pentru a face 8-10 popsicle. Puneți toate ingredientele, cu excepția a 1/2 cană de căpșuni tăiate cubulețe într-un blender și amestecați la foc mare aproximativ un minut. Împărțiți căpșunile tăiate cuburi între formele de popsicle și turnați cu atenție amestecul de limonadă de căpșuni în partea de sus a fiecărei forme. Introduceți bețișoarele în fiecare matriță și înghețați până când acestea sunt complet înghețate.
Puteți proba produse cu miere de Moscholder la târgul Country Living din Columbus, Ohio, la Ohio Village 15-17 septembrie 2017, între orele 10 și 5 pm în fiecare zi. Accesați stellashows.com pentru a cumpăra bilete în avans.
