Zaharul și condimentele fac ca această prăjitură să fie mai mult decât plăcută - va obține recenziile rave.
Cal / Serv: 460 Randamente: 16 Timp de gătire: 0 ore 35 min Timp total: 0 ore 35 min Ingrediente 1/2 c. unt 1 c. scurtare 1 c. zahăr brun închis 1 c. zahăr granulat 4 ouă mari 1 1/2 c. Lapte 1 lingură. extract de vanilie 2 c. faina 1 lingura. Cacao prelucrată olandez 2 lingurițe. praf de copt 1 lingură. sodă de copt 1 1/2 lingură. scortisoara macinata 1/2 lingurita. nucă măcinată 1/2 lingură. măcinat cu roșu 1/4 linguriță. cuișoare de sol Direcții- Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Liniați două tigăi de tort de 9 inci cu hârtie pergament și unt ușor.
- Bateți untul, scurtarea și zaharurile la un loc până la neted. Bateți ouăle, pe rând, până la neted și ușor. Amestecați laptele de unt și vanilia împreună. Cerneti faina, cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si condimentele impreuna intr-un bol mare. Se amestecă alternativ amestecul de făină și laptele de unt, în treimi, în untul bătut. Amestecați bine cu fiecare adaos.
- Se toarnă bată în tigăi și se coace până când testele din centru se curăță - aproximativ 35 de minute.
- Se răcesc prăjiturile în tigăi de pe un suport timp de 30 de minute, se desfac și se răcesc complet înainte de înghețare.
