O mită de cuptor previne arsurile în bucătărie.
Aceeași cameră care produce mâncare gustoasă și hrănitoare se poate transforma rapid în cea mai periculoasă cameră din casă. Copiii și adulții nou veniți în bucătărie trebuie să învețe unde pândesc pericolele și cum să-i evite. Fără aceste informații, tăierile, picăturile electrice și arsurile ar putea strica ziua sau sănătatea cuiva.
Cutite
Depozitați cuțitele în siguranță într-un bloc sau un sertar de măcelărie, lăsându-le imediat după spălare. Țineți cuțitele ascuțite pentru o tăiere sigură, lină și feliați sau tăiați mâncarea numai pe o tăietură, îndepărtând lama departe de dvs. Păstrați tacâmurile curate, dar nu aruncați niciodată o lamă într-o chiuvetă sau în bazinul de spălare, în cazul în care cineva nu ajunge să știe în apa de vase. Adulții trebuie să supravegheze copiii atunci când folosesc cuțite și să-i învețe să-i țină mereu în jos și să evite distragerile la tăiere.
Cuțitul cuțitelor în timpul tăierii menține bucătarul în siguranță.
Electrocasnice
Aparatele de bucătărie utilizate incorect pot răni oamenii. Învață-i pe copii să folosească mai întâi echipamentele de bază și apoi să absolve aparate electrice pe măsură ce îmbătrânesc și au mai multă experiență. Utilizați întotdeauna microunde, tigăi și oale, prăjitoare de pâine și alte aparate de gătit doar cu mâncare în interior și rămâneți în bucătărie în timpul funcționării tuturor aparatelor. Mențineți sobele și aparatele electrice cu gaz, în condiții de funcționare superioare, pentru a evita scurgerile de gaz și șocurile electrice.
Arsuri și incendii
Pericolele de arsură și incendiu se ascund în toată bucătăria, în special în apropierea sobei sau a cuptorului. Atingeți vasele, vasele sau vasele fierbinți doar cu o chiuvetă sau un suport pentru oală și aranjați vasele cu mânerele orientate departe de arzătoare și de marginea aragazului. Aveți grijă la aburul care se ridică din ghivece și aveți grijă atunci când manipulați lichide calde. Pentru a evita incendiul, țineți țesături, prosoape, perdele și produse din hârtie departe de aragaz și opriți întotdeauna cuptorul sau arzătoarele când terminați de gătit. Păstrați un stingător indicat pentru incendii de bucătărie în apropiere și accesibile și știți cum să-l utilizați corect.
Alte pericole
Alte pericole potențiale din bucătăria dvs. includ vasele și paharele din sticlă, care se pot distruge dacă sunt aruncate sau bătute pe un blat sau o masă. De asemenea, ștergeți rapid deversările pentru a evita alunecările și căderile și contaminarea în bucătărie. Chiar și ceea ce purtați poate provoca accidente, deoarece îmbrăcămintea liberă și mânecile curgătoare pot lua foc, se pot încurca într-un mixer sau alt aparat sau pot bate ceva. Aveți grijă, de asemenea, când transportați tigăile fierbinți sau cele care țin alimente calde sau lichide și asigurați-vă că aveți o cale clară între aragaz și masă sau chiuvetă.
