Densă și plină de suflet, acest scut creativ creează broccoli ca ingredient principal în loc de varză tradițională și este garnisit cu cajuți prăjiți și merișoare uscate cu tartă dulce.
Cal / Serv: 153 Randamente: 12 Timp de pregătire: 0 ore 10 min Timp total: 1 oră 10 min Ingrediente 2 lb. broccoli 4 1/2 oz. caju integral prăjit 3 oz. afine uscate c. maioneza 2 linguri. suc de lămâie proaspătă 1 lingură. muștar maroniu picant 1 linguriță. sare 3/4 linguriță. Ardei proaspăt măcinat- Împingeți tulpinile de broccoli prin tubul de alimentare al unui procesor alimentar prevăzut cu lama de grătare cu găuri mari și mărunțit. Transferați într-un bol mare. Adăugați flori, caju și afine.
- Într-un bol mediu, amestecați ingredientele rămase. Se toarnă deasupra amestecului de broccoli și se toacă. Acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră înainte de servire.
