Patiseria cu puf înghețat este eroul nestăpânit al acestui tratament de vară.
Randamente: 6 - 8 porții Timp total: 2 ore 45 min Ingrediente 2 pt. înghețată de vanilie, înmuiată 1 (21 uncii) poate umple plăcintă de vișine, împărțită 2 linguri. zahăr 1/2 lingură. scorțișoară făină de toate scopurile, pentru suprafața de lucru 1 (17, 3 unități) ambalaj foi de patiserie puf congelat 1 ou mare, ușor bătut Instrucțiuni- Transferați înghețata într-un bol mare de amestecare. Dollop 1 cană de plăcintă de vișine umplută pe înghețată și amestecă ușor să se învârtă împreună. Congelați până la ferm, 2 ore sau până la 2 zile.
- Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Combinați zahărul și scorțișoara într-un bol. Desfaceți patiseria de puf pe o suprafață de lucru ușor aromată; tăiați rondele folosind un tăietor de fursecuri de 3 inch. Transferați în 2 foi de copt, distanțându-se la cel puțin 2 centimetri distanță.
- Ungeți rondele cu ou și presărați cu zahăr scorțișoară. Coaceți până când puf și maro auriu profund, 10 până la 12 minute. Transferați pe un suport de sârmă și răciți complet. Odată răcit, împărțiți.
- Tăiați fin umplutura de plăcintă rămasă. Scoateți 2 linguri înghețate pe jumătățile de jos ale plăcintelor cu scorțișoară. Amestecă cu umplutură de plăcintă de vișine tocată, împărțind uniform. Sandwich cu blaturile rămase. Serviți imediat.
Instrumente de care aveți nevoie: tăietor cookie 3 inch (7 dolari, amazon.com)
Notă: Pentru a economisi timp la pregătirea pentru petreceri, pre-scoateți înghețata pe o foaie mică de gătit cu pergament. Acoperiți și congelați până la două zile. Asamblați chiar înainte de servire.
