Acest fel de mâncare sigur de plăcut este ușor de pregătit și călătorește bine - perfect atât pentru picnicurile de toamnă, cât și pentru mesele de zi cu zi. Nu ai timp să creezi cookie-uri de la zero? Folosiți aluat de biscuiți cu ciocolată integrală pentru alimente integrale pentru prăjituri ușor de preparat, care au gust de casă.
Cal / Serv: 157 Randamente: 1 duzină Ingrediente 2 1/2 c. făină de toate scopurile 1 lingură. praf de copt 1/2 lingură. sodă de copt 3/4 linguriță. sare 1 lingură. scortisoara 1/2 lingurita. cuișoare măcinate 10 linguri. unt nesalțit 1/2 c. zahăr granulat 1/2 c. zahăr brun închis 1 Ou mare 1 gălbenuș mare de ou 1/4 c. melasa 1 lingurita. extract de vanilie 1 bar ciocolată dulce Direcții- Încălziți cuptorul la 350 ° F. Linia 2 foi de copt cu hârtie pergament și pus deoparte. Cerneti impreuna faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scortisoara si cateii intr-un castron mediu si dati-l deoparte.
- Bateți untul, 1/4 cană de zahăr granulat și zahărul brun închis împreună, folosind un mixer electric setat la viteză medie, până când este ușor și pufos - aproximativ 5 minute. Adăugați oul și gălbenușul de ou; se amestecă pentru a se combina. Adăugați melasa și vanilia și amestecați bine. Reduceți viteza mixerului la scăzut și adăugați ingredientele uscate în 2 loturi, amestecând până când sunt doar combinate. Amestecați ciocolata.
- Formați aluatul în bile cu 2 linguri și rulați fiecare în zahărul granulat rămas. Așezați pe foile de copt pregătite la aproximativ 3 centimetri una de alta și apăsați prăjiturile cu o furculiță pentru a aplatiza ușor. Coaceți până se rumenesc ușor și ferm în jurul marginii - aproximativ 14 minute. Transferați cookie-urile într-un suport de sârmă pentru a se răci. Repetați cu aluatul de fursec rămas.
