Alimentele reci cu deget servit în stil bufet simplifică servirea la petreceri și recepții, mari și mici. De la nunți formale până la petreceri de vacanță și Super Bowl, mâncărurile cu degetele necesită puțină monitorizare și nici o reîncălzire periodică. Acest lucru vă permite să pregătiți mâncarea în față și să stabiliți stilul de tip bufet pentru ca oaspeții să-și bage voia în timp ce socializează.
Sandwich-uri de ceai
Multe tipuri de pâine, de la alb simplu sau grâu până la stiluri bogate artizanale și de specialitate înmulțesc posibilitățile de sandwich de ceai. Tăiați pâinea la alegere în triunghiuri sau folosiți tăieturi de prăjituri pentru a crea forme. Adăugați oricare dintre umpluturile delectabile de la Taste of Home, cum ar fi o brânză de castraveți sau cremă și răspândire de pere, curățare de pui sau salată de crab. Un bufet tip sandwich deli permite oaspeților să aleagă dintre pâine, pitas sau bagelele și să își asambleze propriul sandwich. Rulourile cu tortilla sunt încă o opțiune. Taste of Home sugerează o umplutură de mărar, pe lângă cele enumerate mai sus, în timp ce Rețetele alimentare cu degetul cere o umplutură de brânză de salsa și cremă.
Platouri cu fructe
Ananasul feliat, căpșunile, kiwi-ul și portocalele fac un platou colorat, așa cum este ilustrat la Do-It-Yourself-Nunți. Amestecați brânză cu cremă simplă sau cu căpșuni, topping bătut, cremă de marshmallow și suc de portocale sau ananas pentru o baie de fructe dulci, sugerează Rețete alimentare cu degetul. Piele de fructe și nucile adaugă varietate pe platoul de fructe.
Tavi cu carne și brânză
Brânza este versatilă. Serviți-l pe platoul cu fructe sau faceți o tavă combo cu o selecție de carne și brânzeturi, biscuiti și ciorba.
Crostinis
Feliile de baguette crocante stropite cu ulei de măsline și completate cu umpluturi, cum ar fi anghinarea Taste of Home și roșii sau pesto, roșii și mozzarella sunt mulțumitoare. Alte toppinguri includ roșii feta și uscate la soare, crab, creveți, ciuperci sau curcan.
Veggie Platters
Tăiați legumele, cum ar fi morcovii, țelina, broccoli și țelina, împreună cu roșiile cherry și rangul de ranch în rândul mâncărurilor încercate și adevărate. Ardeii verzi, roșii, galbeni și portocalii adaugă un curcubeu de culoare pe platoul tău de legume.
Chips, Crackers și Dips
Mixurile de trail sunt un favorit peren. Chips, crackers și rata mare de înmuiere în meniul tradițional de mâncare de degete. Diversifică-ți ofertele de scufundare încercând brânză albastră, rețete de ceapă coapte, pui mexican sau baie de rețetă. În mod alternativ, Taste of Home sugerează muștar, hummus, taco, mărar, mozzarella sau înot de scoici. Pe partea dulce, tratează papilele gustative cu căpșune, cheesecake, butterscotch sau scorțișoară de scorțișoară.
