Descoperă tone de noi modalități de a te bucura de prăjit. Dispunând de pâine internațională, condimente și, desigur, unt.Plus, obțineți mai multe dintre cele mai bune rețete ale noastre pentru micul dejun.
Prăjitură cu pâine prăjită Ce face toast-ul atât de delicios? La aproximativ 310 grade F, zaharurile din pâine încep să se caramelizeze, oferind un crunch maroniu auriu.
Rețetă: Tort prăjit cu pere
Alegerea toasterului potrivit
Începeți prin a determina câte felii doriți să faceți simultan, apoi alegeți unul dintre multele stiluri, două, patru și șase felii. Găsiți o dimensiune care se potrivește spațiului dvs. de contorizare și selectați funcții care satisfac nevoile dvs. specifice. Unele furnizează tăvi de încălzire deasupra locurilor de toaster pentru a încălzi cornuri sau brioșe. Funcțiile „Eject” și „cancel” vă permit să verificați progresul toast-ului sau să lăsați bucătăria să răspundă la ușă. Vrei să faci toast ușor într-un slot și întuneric în altul? Căutați un toaster cu controale specifice slotului. Iubitorii Bagelului vor aprecia funcțiile concepute pentru a direcționa 70 la sută din căldura toasterului către partea tăiată a unui bagel și 30 la sută către crustă. „Dar când vine vorba de stil”, spune Danielle Rooney, managerul produsului DeLonghi pentru Bucătărie Electrică, „design-urile clasice sunt cele mai bune, nu ies din stil, iar dacă este un cadou, nu riscați să cumpărați unul într-un culoare destinatarul simte nevoia să lucreze. Salini și brânză Panini Amintesc de o brânză la grătar, un panini este umplut cu combos de carne, brânză și legume. Gustarea este presată și la grătar, fie cu o greutate din fontă într-o tigaie pentru grătar, fie cu un panini făcând o textură densă și o aromă savuroasă.
Rețetă: Salini și brânză Panini
APLICAȚII SPECIALE
Un cuptor de prăjitor vă permite să se încălzească sau să se topească. Ușile din sticlă facilitează monitorizarea progresului. O presă panini electrică este o modalitate simplă de a face sandvișuri presate italian. Un element de încălzire menține temperatura consistentă și un vârf balamal împiedică alunecarea umpluturilor între feliile de pâine. Egg-in-the-Gole Această frumusețe de găuri în unu începe cu o felie groasă de pâine brioșă măcinată. Cele mai proaspete ouă vor avea gălbenușuri centrate, aurii și cea mai bună aromă. Se aruncă într-un ou jumbo și se gătește până când pâinea este prăjită și se pune oul. Perechează cu slănină sau roșii prăjite.
Rețetă: Ouă în gaură Toast with Butter and Jam Pursuing Toast Perfection
PENTRU A SERVE o pâine prăjită, așezați felii tocate pe un suport de sârmă așezat pe o tigaie într-un cuptor pus la 175 de grade F. Nu stivați pâinea prăjită decât înainte de servire, pentru a împiedica umiditatea să se construiască între straturi.
PENTRU A SPREAD toast fără rupere sau rupere, lăsați untul să se înmoaie ușor la temperatura camerei. Pentru a economisi timp, pre-feliați felii de unt rece și adăugați una în partea de sus a fiecărei felii înainte de servire sau prezentați-le pe lateral.
Pentru a tăia pâinea proaspătă și fragedă înainte de prăjire, folosiți un cuțit de pâine în formă de dantelă, trăgând-o de-a lungul pâinii într-o mișcare blândă. Evitați presiunea grea
PENTRU PĂNȚI crutoane prăjite, închideți într-o pungă de congelator de plastic etanșabil, apăsând buzunarele de aer. Congelați, apoi păstrați până la trei săptămâni. În timp ce crutoanele pot fi congelate și utilizate mai târziu, majoritatea pâinea prăjită sunt cele mai bune dacă sunt consumate imediat. Panini de alun de ciocolată Umpleți ciabatta cu unt de nucă și cea mai bună mâncare de ciocolată pe care o puteți găsi, și grătați până când se topește într-un echilibru care provoacă un strat de crocant și neted. Înălțăm aromele cu o linie de sare Maldon, apoi încununăm concoacția de vis cu o mlaștină prăjită.
Reteta: Panini de alun de ciocolata Bruschetta
O singură baghetă, feliată și folosită ca fundație, oferă o serie de aperitive ușor de asamblat. Pregătiți toppingurile cu o zi înainte și adăugați-le chiar înainte de servire. Oferiți oaspeților farfurii mici și furci pentru a scoate suplimentele.
Rețete:
Bruschetta
Bruschetta de tomate și măsline
Calamari marinat cu Fenicul
Salsa de porumb la grătar și fasole neagră
