Nu lăsa mărimea să te păcălească; Cuptoarele de prăjit au capacitatea de a coace, de a se fierbe și de a prăji și sunt perfecte pentru bucătăriile mici sau pentru gătitul individual. Pregătirea pieptului de pui într-un cuptor de prăjitor ajută la menținerea zonei de gătit la rece pe vreme caldă și funcționează bine atunci când există un spațiu limitat, folosind totodată mai puțină energie. Gătirea unui piept de pui în cuptorul tău de prăjitor nu este dificilă, iar masa rezultată este fragedă și aromată.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 1 sau 2 piepturi de pui dezosate fără piele
- 1 ou
- 2 lingurițe apă
- 1 cană pesmet italian condimentat
- 1/2 pachet de brânză mozzarella mărunțită
- 1 borcan cu sos de spaghete
Preîncălziți cuptorul pentru toaster până la 350 F. Lasă cuptorul să se preîncălzească în timp ce pregătești puiul.
Clătiți sânii de pui în apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie. Se condimentează cu o cantitate mică de sare și piper, dacă se dorește.
Bateți un ou și 2 lingurițe. apă până se amestecă și scufundați sânii de pui în amestecul de ou pentru a se înveli complet. Rotiți puiul acoperit cu ou în pesmet până la acoperit.
Puneți piepturile de pui coapte pe tavă din cuptorul de prăjitor și puneți tava în cuptorul preîncălzit. Setați cronometrul timp de 30 de minute. Când cronometrul se oprește, verificați dacă puiul nu este donat. Puiul este gătit când ajunge la 165 F pe un termometru pentru carne sau când nu mai este roz pe interior.
Scoateți sânii de pui din cuptorul de prăjitor și presărați brânză mozzarella mărunțită, care se va topi pe sânii încă fierbinți de pui. Se servește pe o farfurie cu sos de spaghete încălzit.
Sfaturi și avertismente
- Dacă se aprind bucăți de mâncare, care este o cauză obișnuită a incendiilor cuptorului de prăjitor, trageți dopul și nu deschideți ușa până când nu se stinge flacăra.
