Old Bay Condimentul își are originea în zona golfului Chesapeake în urmă cu 70 de ani. Potrivit companiei Old Bay, 50 de milioane de uncii din condiment au fost vândute anul trecut. Amestecul de 12 ierburi și condimente aromează creveții într-un clocot tradițional de creveți. Adăugați cartofi, ceapă, porumb și chiar cârnați. Puteți, de asemenea, creveți la abur sau adăugați condimentul la gropi sau îl puteți presara pe legume.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 4 lbs. crevetă
- Oala mare
- Apă
- Condimentul Old Bay
- Cuțit de despicare
- Oţet
- Cratiţă
Fiert
Pasul 1
Clătiți nisipul și mizeria din creveți, dar nu curățați. Puteți folosi creveți de orice dimensiune, dar creveții mai mari sunt mai ușor de manevrat și coajat.
Pasul 2
Aduți un galon de apă să fiarbă în oală. Se amestecă 1/2 cană Old Bay Condiment. Înapoi la fierbere.
Pasul 3
Adăugați creveții în oală tot odată. Se întoarce la fierbere și se fierbe 4 minute, sau până când creveții sunt roz viu.
Pasul 4
Scurgeți creveții și serviți cu sos cocktail și o mulțime de șervețele.
aburit
Pasul 1
Spălați și coajați creveții, dar lăsați cozile. Executați vârful cuțitului de perete în partea din spate a fiecărui creveți pentru a îndepărta vena întunecată de-a lungul spatelui.
Pasul 2
Combinați 1/2 cană apă și 1/2 cană oțet în cratiță și dați la fiert. Se amestecă 2 lingurițe. Old Bay Condimentează și reveni la fierbere.
Pasul 3
Adăugați un kilogram de creveți în oală. Acoperim și aburim 3 minute, până când creveții sunt roz.
Alți oameni citesc
Cum să aburi creveții cu golf vechi
Cum se fierbe Crabul Regelui cu Golful Vechi
Cum să aburi creveții cu golf vechi
Cum se fierbe Crabul Regelui cu Golful VechiPasul 4
Scurgeți creveții și serviți cu sos cocktail.
