Dacă iubești varza, este firesc să-ți dorești obținerea ta preferată. Dar cumpărăturile în vrac sau o călătorie excesivă la băcăuanul german vă pot lăsa cu mai multe felii de mâncăruri decât puteți consuma tu sau familia în câteva zile. Cu un ambalaj corect, varza cumpărată din magazin se păstrează bine la congelator până la două luni. Prindeți pungile de congelator și începeți să scoateți.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Pungi din plastic închise cu fermoar pentru gheață
- polonic
Pasul 1
Țineți punga congelator în poziție verticală cu o mână și lingurați varza în fundul pungii. Folosiți pungi mai mici pentru dezghețarea mai frecventă sau pungi mai mari dacă intenționați să efectuați o dezghețare în masă. Continuați să țineți punga în poziție verticală pentru a preveni vărsarea.
Pasul 2
Umpleți punga la aproximativ 3 centimetri sub sigiliul superior. Strângeți excesul de aer din partea superioară a pungii. Mișcați degetele chiar deasupra ouăi și neteziți plasticul în sus. Sigilați deschiderea. Întoarceți geanta cu chiulasa peste chiuvetă și agitați-o ușor pentru a testa eventualele scurgeri sau orificii.
Pasul 3
Etichetați fiecare pungă cu data curentă și introduceți-le în spatele congelatorului. Mâncarea înghețată la 0 grade F se poate păstra la nesfârșit, dar pentru un gust optim, ar trebui să folosiți varza în două luni de la îngheț.
