Cum se fac cookie-urile cu tablă

Transformă prăjiturile tradiționale de zahăr în opere de artă gustoase, cu un fler personalizat. Indiferent dacă modelele tale sunt complexe, elegante sau pur și simplu drăguțe, fiecare mușcătură valorează cu adevărat o mie de cuvinte.

Imagini dulci

Realizarea cookie-urilor

Lucruri de care vei avea nevoie

2 cani faina
1/8 lingurita sare
1/4 linguriță de coacere
1 stick de unt
3/4 cana zahar

1 ouă
1/2 linguriță extract de vanilie
Foaie de prăjituri căptușită cu hârtie pergament
Folie de plastic
ceașcă

Pasul 1: Sift Ingrediente uscate

Cerneti faina, sarea, soda de copt intr-un bol.

Amestecă ingredientele uscate

Pasul 2: Combinați ingredientele umede

Cremați temperatura camerei untul și zahărul până când este pufos, apoi adăugați oul și vanilia.

Crema de unt și zahărul

Pasul 3: Adăugați ingrediente uscate

Se adaugă amestecul de făină până se combină bine. Formați-vă într-o bilă și înfășurați în plastic. La frigider o oră până când este ferm.

Se combină cu amestecul de făină

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. La frigider până la firmă, aproximativ 1 oră. Se derulează cu un știft. Tăiați formele cu un tăietor sau o cană rotunjită.

Rotiți și tăiați în forme

Pasul 4: Se coace

Transferați într-o foaie de prăjitură căptușită cu hârtie pergamentă așezând la distanță 1 ".

Așezați pe foaia de cookie-uri

Pasul 5: Lasă să se răcească pe un raft

Se coace 10-13 minute până când sunt ușor aurii. Întoarceți-vă pe un suport de răcire. Lăsați să se răcească complet înainte de glazură.

Se coace 10-13 minute

Efectuarea Icing-ului

Lucruri de care vei avea nevoie

2 cani zahar pudra
1 albus de ou
Colorant alimentar negru
Colorant alimentar cu pastă de gel alb

2 linguri de vodcă (sau apă)
Diverse perii cu vârf fin
Scobitoare

Pasul 1: Separa albusul de ou

Separați un ou. Pune albul într-un bol, asigurându-te să nu obții niciun gălbenuș în alb.

Separați un ou

Pasul 2: Se combină cu zahărul

Combinați albusul de ou cu două cani de zahăr pudră în mixerul stand-up cu o atașare de pădure pe mediu până când este groasă, dar curge ca adezivul alb.

Combinați într-un mixer

Alți oameni citesc

Cum să faci cel mai bun gel de biscuiți cu zahăr
Cum se vopsesc cookie-urile cu zahăr

Pasul 3: Adăugați colorant alimentar

Adăugați colorarea alimentelor negre. Se amestecă bine până când toată glazura este uniformă neagră.

Adăugați culoare

Pasul 4: Pipe pe Cookie

Turnați glazura într-o pungă cu o atașare cu vârful # 2. Pipează un cerc la 1/8 "din marginea cookie-ului, apoi completează cercul cu glazură.

Țeviți glazurarea pe cookie

Pasul 5: Pop Air Bubbles

Pop bule de aer cu o scobitoare și lăsați să se usuce cel puțin 8 ore.

Apucați orice bule de aer

Pasul 6: Pictează-ți cookie-ul

Strângeți puțină pastă de gel alb pe hârtia pergamentului și cu o perie cu vârf fin, pictați cookie-ul. Este o idee bună să practicați unele dintre cookie-urile care nu s-au dovedit atât de bine în primul rând, astfel încât să puteți obține blocajul înainte de a le picta pe cele mai bune.

Cookie de vopsea

Pasul 7: Vopsea subțire cu Vodka

Înmuiați peria de vopsea în vodcă pentru a păstra consistența vopselei, dar uscarea rapidă. De asemenea, puteți folosi apă, dar vodka se usucă mai repede, ceea ce vă stabilește imaginea mai repede.

Înmuiați peria în vodcă