Pui Alfredo cu cremă de supă de ciuperci va fi o încântare pentru întreaga familie.
Pui Alfredo este cunoscut pentru trei ingrediente principale: pui, brânză și paste. O modalitate de a face puiul tău Alfredo mai gustos este să folosești în rețetă smântână de ciuperci. Nu numai că va adăuga aroma, dar o consistență mai groasă sosului. Cunoașterea și utilizarea amestecului potrivit este importantă pentru a nu-l copleși pe puiul Alfredo cu un gust de ciupercă. De la început până la sfârșit, ar trebui să finalizați crearea mesei în sub 45 de minute.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 2 sâni mari de pui fără oase
- 3 linguri. de ulei de măsline
- 1/4 cană de unt
- 1/3 cană parmezan rasă
- 3/4 cană smântână grea
- 8 oz. poate cremă de ciupercă
- 1 lb. fettuccine
- Apă
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie în timp ce tăiați sânii de pui în fâșii late de 1/4 inci. Prăjiți fâșiile de pui la foc mediu până se fierb.
Topiți untul într-o cratiță la foc mediu. Adăugați în cratiță smântâna grea, smântâna de ciuperci și brânză, întorcând focul la scăzut.
Se fierbe 3 qt. de apă într-o oală. Adăugați fettuccine și fierbeți timp de opt minute și gustați pentru a vedea dacă ați terminat. Încercați din nou în fiecare minut până când vă mulțumiți; nu-l gătiți peste 12 minute. Scurgere.
Se amestecă puiul și sosul într-un bol mare. Turnați fettuccina într-un alt bol. Se servește cu amestecul de pui și sos turnat peste fettuccine.
