Cu răbdare, muncă asiduă - și un plan maestru impresionant - Pamela Page a transformat un lot stâncos în Bethel, Connecticut, într-o grădină de grădină ecologică extrem de abundentă.
Copaci de pere Cuplul, care deține o firmă de arhitectură, își numește opt ac și jumătate Ho Hollow Hollow, dar degetul mare nu se află pe ordinea de zi. În afară de construirea unei case noi, Page și Jozsa au smuls prin iederă otravă, au pus pietre de dimensiuni de baschet de pe pământ și au scos gunoiul de gunoi pentru a „readuce țara”.
Garden Work Exuberant, gazdele, Page și Jozsa se distrează în fiecare sfârșit de săptămână. Atunci când vizitatorii îndestulează o grădină de bucătărie trebuie să ceară, Page dă din cap în tăcere. Este o defilare, recunoaște: "Încerc să arăt foarte obosit și să nu mai fac asta atunci când am grădină, muncesc cu greu. Ascult albine, adulmesc portocalele batjocoritoare, mă întind și privesc. Învăț., jucând, având timpul vieții mele. Grădinăritul este o treime știință, o treime artă, o treime Corpul păcii. "
Flori comestibile Ea tot comandă semințe pe timp de iarnă și le începe în februarie, deoarece este singura modalitate de a cultiva soiuri rare sau de moștenire pe care locurile locale nu le depozitează. "Dacă cumpărați transplanturi de moară, sunteți limitat, iar ideea acestei grădini este că este nelimitată. Am cultivat trei zeci de roșii diferite, o duzină de ardei de soi, o jumătate de duzină de tipuri de castraveți, okra și fasole - într-un singur sezon ". Nu mai vorbim de flori comestibile (și irisuri, bujori și dalii necomestibile care ispitesc ochiul).
Salată barocă „Grădinarul principal pentru regele William III al Angliei a insistat că o„ saletă ”să conțină nu mai puțin de 35 de ingrediente”, spune Page. "Până acum, am doar 27!"
Consultați ingredientele pentru salata barocă a lui Page. Tricou „Nu este nevoie să cumpărați spalieruri scumpe”, spune Page, care a visat această variantă DIY, realizată din cedru rezistent la putrefacție, pentru roșiile ei.
Gard Pentru a descuraja câinii de sol și iepurii neplăcuți, Page a întărit perimetrul gardului ei post-și-șină, săpând un șanț și instalând sârmă de pui la aproximativ trei metri sub suprafață de-a lungul marginii.
Distracția în grădină La amurg, în timp ce Jozsa pregătește cina, Page invită oaspeții să recolteze verdeață pentru o salată sau zmeură pentru desert. "Face tot ce merită să vezi emoția pe fețele vizitatorilor când revin cu coșuri pline. Sunt ca niște copii." Următoarele 4 modalități creative de a reinventa casetele ferestrei din lemn simplu