Fotografiile cu jello roșu, alb și albastru sunt un tratament perfect pentru adulți pentru un grătar de patru iulie sau orice altă sărbătoare patriotică. Următoarea rețetă face între 45 și 50 de fotografii jello.
(Rachel Joy Horn)
Lucruri de care vei avea nevoie
- Jeleu de zmeură, 3 uncii
- Jello de afine, 3 uncii
- Laptele condensat îndulcit, se poate
- Apă
- Gelatină fără aromă, două pachete
- Vodka aromată (am folosit aromă de pina colada)
- Stele decorative comestibile (opțional)
- Ochelari din plastic, 45-50
- Foaie de copt
- Tigaie cu sos
- Straws sau scobitori pentru servire
Așezați ochelarii de plastic pe foaia de copt. Acest lucru va face mai ușor să le transferați în și în afara frigiderului în timp ce fiecare strat de jello este setat.
Rachel Joy Horn Pasul 2
Faceți stratul roșu de jello. Adu o cană de apă la fiert. Amestecați în 3 uncii de jeleu de zmeură până la dizolvarea completă, apoi adăugați o cană de votcă. Se amestecă. Se lingă amestecul roșu în paharele de plastic, umplând fiecare aproximativ o treime. Introduceți foaia de copt a paharelor împușcate în frigider pentru a seta rapid jello-ul.
Rachel Joy Horn Pasul 3
După ce stratul roșu este setat (acest lucru ar trebui să dureze aproximativ o oră), pregătiți stratul alb, care este un pic mai complicat. În tigaia cu sos, încălziți 1/2 cană de apă la fierbere. Adăugați cutia de lapte condensat îndulcit. Adăugați 1/2 cană apă rece într-un bol separat și presărați două pachete de gelatină neflavată pe apa rece. Se lasă să stea câteva minute, apoi se adaugă 1/2 cană apă clocotită în apa rece și gelatină. Se agită până se dizolvă gelatina. Adăugați amestecul de gelatină / apă la amestecul de lapte dulce condensat și amestecați bine. Adăugați 3/4 cană de votcă. Se amestecă. Lăsați să se răcească, apoi lingurați amestecul deasupra stratului roșu de jello, umplând o altă treime. Introduceți în frigider foaia de copt cu paharele împușcate.
Rachel Joy Horn Pasul 4După ce stratul alb este setat, pregătiți stratul albastru. Adu o cană de apă la fiert. Amestecați în 3 uncii de jeleu de afine până la dizolvarea completă, apoi adăugați o cană de votcă. Se amestecă. Se linge amestecul de albastru deasupra stratului alb de jello, umplând treimea finală. Introduceți în frigider foaia de copt cu paharele împușcate.
Rachel Joy Horn Pasul 5
Lăsați focurile de jello să fie setate cel puțin o oră, dar de preferință două sau trei ore. Când sunt setate complet, le puteți completa cu stropi comestibile de stele pentru a obține efectul de pavilion american.
Rachel Joy Horn Pasul 6Serviți cu paiete colorate sau scobitori de pavilion, astfel încât oaspeții dvs. să poată îndepărta cu ușurință jello-ul din ochelarii de plastic. Asigurați-vă că vă bucurați de fotografiile jello în mod responsabil - sunt delicioase, dar au alcool în ele și ar trebui consumate cu moderație.
Rachel Joy Horn
