Zucchini, un tip de dovlecei de vară, este o legumă versatilă. În timp ce uneori se mănâncă proaspăt, dovlecelul poate fi un ingredient în alte alimente sau doar fiert. Deși adesea se folosește un abur pentru gătirea dovlecelului, se descurcă bine când se pune la abur într-un cuptor cu microunde. Procesul pentru gătitul dovlecelului este simplu și nu durează mult. Prezentați-vă familiei un fel de mâncare sănătos, făcând dovlecel la aburi pentru cină.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Zucchini
- Servețele de hârtie
- Masa de taiat
- Cuţit
- Un vas sigur cu microunde sau alt recipient
- Înveliș din plastic cu microunde
- Farfurie
Pasul 1
Clătiți dovlecelul sub apă curentă și tapetați-l uscat cu prosoape de hârtie.
Pasul 2
Tăiați dovlecelul în bucăți de mărunțire și așezați-le un bol sigur cu microunde. Dacă doriți, puteți curăța dovlecelul înainte de aburire.
Pasul 3
Acoperiți vasul cu o folie de plastic sigură cu microunde sau un capac. Lăsați un colț al capacului sau înfășurați liber, astfel încât o parte din abur să poată scăpa. Acest lucru ajută la împiedicarea capacului de a sufla.
Pasul 4
Gătiti dovlecelul la foc înalt timp de patru până la șase minute. Verificați dacă este licitație. Dacă nu, gătiți-l pentru încă un minut la înălțime, repetând până la licitație.
Pasul 5
Scoate bolul din cuptorul cu microunde și așază dovlecelul aburit pe o farfurie.
