O combinație de ceapă roșie, jalapeno, suc de lămâie și citrice și kiwi proaspete, acest însoțitor de gust dulce oferă cărnii precum carnea de porc prăjită, șunca coaptă și păsările de curte o mușcătură răcoritoare.
Cal / Serv: 46 Randuri: 2 căni Ingrediente 1 lingură. ulei vegetal 1 ceapă roșie mică 1 piper jalapeno mic 2 Minneola tangelos 1 kiwi 1 linguriță. sucul de lime Frunze proaspete de mandarină (opțional)- În cratiță cu 2 sferturi, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și ardeiul jalapeno și săgeți; până la translucid - aproximativ 2 minute. Scoateți din foc.
- Se amestecă tangelos, kiwi și suc de lămâie în amestecul de ceapă. Se linge salsa într-un bol mic. Acoperiți și refrigerați până la rece - aproximativ 1 oră.
- Chiar înainte de servire, liniați placa de servire cu frunze de citrice, dacă doriți. Se linge salsa peste frunze și se servește.Fotografie de Dale Wing
