Faceți un mic dejun mai bun cu aceste 15 rețete de waffle de casă și clătite

Cu rețetele noastre ușoare de amestecat uscat, nu trebuie decât să adăugați câteva ingrediente umede pentru a vă bucura de vafe de casă pufoase și de clătite ca în orice moment al zilei, în orice zi a săptămânii. În plus, obțineți rețete mai ușoare de mic dejun!

Containere Mix Pancake

Păstrați-l proaspăt: amestecurile de etichetă - includ rețeta și data - și păstrați într-un loc rece și uscat, în recipientele etanșe; vor rămâne proaspete între patru și șase luni.

Rețetă înrudită: Clătite cu fluture și amestec de napolitane

Cunele Waffle

Pentru cel mai bun gust de arțar, încălziți întotdeauna siropul înainte de a servi. Pe măsură ce siropul se încălzește, aroma lui se intensifică.

Mai multe amestecuri Make-Ahead
Tradiţional
hrănitor
Dulce

Sirop de arțar de afine

Când vine vorba de clătite și napolitane, clasicul sirop este de arțar - nu numai pentru gustul său, ci și pentru compatibilitatea cu atâtea alte arome, cum ar fi fructele preparate acasă și siropurile de fructe de pădure. Dacă nu sunteți un fan de arțar, încercați siropul de trestie, miere sau un sirop cu fructe fructe pregătite de calitate.

Reteta: sirop de artar afine

Adaosuri de pancake

PERSONALIZEAZĂ-ȚI MÂNCUL:
Este ușor de aromatizat clătitele și bătăturile de waffle cu gusturile pe care le iubești.

Printre completările de luat în considerare se numără slănină crocantă, fructe uscate, nucă de nucă de cocos mărunțită, ciocolată, unt de arahide și pulbere de espresso instant. Și atunci când fructele sau fructele de pădure preferate sunt în afara sezonului, versiunile congelate se descurcă la fel de bine când sunt dezghețate și scurse bine (fructele apoase se vor încovoia).

Amestecați piureul de banane, nuci mărunțite, unt de arahide, piure de dovleac, mere râșnite și altele asemănătoare, astfel încât orice adăugați arome la fiecare mușcătură.

Presărați banane feliate sau fructe de pădure (la jumătate sau întregi, în funcție de dimensiune) direct pe bătător, imediat după ce l-ați turnat pe grătar sau fier de gofră, astfel încât fructele să rămână intacte și distribuite uniform.

Unturi aromate

Când untul joacă un rol principal, optați pentru untul dulce (nu sărat) de cea mai bună calitate pe care îl puteți găsi. Sau faceți unt aromatizat. După amestecare, rolați în hârtie pergament pentru a forma un jurnal. La frigider până la o săptămână sau congelați până la 2 luni.

Unt de căpșuni: Gătim 1/2 cană căpșuni și 2 linguri de zahăr într-o cratiță mică la foc mediu până se dizolvă zahărul și se evaporă lichidul. Rece. Amestecați cu 8 linguri de unt înmuiat.

Unt de vanilie: Amestecați 8 linguri unt înmuiat cu 1 lingură zahăr de cofetărie, semințele dintr-o jumătate de fasole de vanilie și 1 linguriță extract de vanilie.

Unt de Orange-Miere: Amestecați 8 linguri unt înmuiat cu 1/2 cană de miere și 2 lingurițe coajă de portocală.

Apple Cheddar Waffle Panini

Folosiți vafe belgiene rămase pentru a construi aceste sandvișuri dulci și sărate.

Rețetă: Panini de ceardă de mere Cheddar

Purtată și umflată cu puterea de dospire a ouălor proaspete din fermă, această clătită ușor îndulcită în formă de omletă pentru doi este completată cu salată de fructe tropicale parfumate de cardamom.

Rețetă: clătite pufoase cu salată de fructe Cardamom

Clatite cu unt de arahide si ciocolata

Pune la bătaie acest tratament pentru micul dejun cu capse de încredere chiar din cămară: amestec de clătite, unt de arahide și chipsuri de ciocolată.

Reteta: Clatite cu unt de arahide si ciocolata cu ciocolata

Ardei Waffles belgieni

Aceste waffle pufoase sunt un tratament perfect pentru micul dejun într-o zi rece de iarnă.

Rețetă: Waffles belgian de arțar

Waffles dovleac-ghimbir

Aceste vafe folosesc ghimbir și piure de dovleac pentru a evoca gusturile toamnei, dar sunt delicioase tot anul.

Rețetă: Waffles de dovleac și ghimbir

Unt de mere

Merele, fierte încet, devin un compot dulce purificat, gata să fie răspândit pe napolitane, clătite sau pâine prăjită.

Reteta: Unt de mere

Compot de fructe mixte

Pentru a face: Taie 1 cană fiecare cireșe congelate și căpșuni în jumătate. Pune jumătate din fructe deoparte și gătește restul cu 1 cană de zmeură congelată și 1/2 cană de zahăr în cratiță la foc mediu până când fructele sunt foarte moi, aproximativ 7 minute. Se strecoară pe un bol, presând sucuri. Renunțați la solide. Gatiti sucul incins, fructe rezervate, 1/4 cana suc de portocale si 1 lingurita rasa de portocala ras in cratita la foc mediu pana la grosime, aproximativ 20 de minute. Face aproximativ 1 1/2 cani.