Nu toti eroii poarta pelerine. Unii poartă șorțuri și mătase pentru cuptor. După ce soția lui Leo Kellner, în vârstă de 72 de ani, a murit din cauza complicațiilor legate de demența în 2012, Hastings, Nebraska, bărbatul a început să coace deserturi pentru persoanele nevoiașe din comunitatea sa.
„Nu știam ce să fac cu mine”, a spus Kellner pentru Today . „M-am gemut și m-am învârtit și am spus:„ Trebuie să am ceva de făcut ”, și așa a început.
Kellner a bătut 144 de plăcinte în acel an și le-a donat familiilor care au greșit - le-a găsit ajungând la înmormântări și organizații comunitare. De atunci, el a continuat să răspândească dragoste și bucurie prin deserturi delicioase (plăcinte și prăjituri). Cât de dulce este?
„Toată lumea este preferata mea - iubesc pe toată lumea”, a spus Kellner. "Oameni care mi-au oferit o perioadă grea, când lucrurile mergeau greu pentru mine, și încă le iubesc. De atunci le-am făcut prăjituri și plăcinte. Nu mai am gâdilă"
Mama lui Kellner obișnuia să se coace, așa că hobby-ul lui este un mod de a o onora, precum și pe defuncția sa soție. El chiar reglează rețete pentru a se acomoda cu persoanele cu diabet sau alergii alimentare. Și gusturile lui sunt și gustoase: „Sunt minunate!” Jane Rose, o prietenă a lui Kellner, a declarat pentru The Hastings Tribune . „Toată lumea își dorește rețeta pentru crustă pentru că sunt cele mai bune”.
Ei chiar au câștigat pastorul bisericii Sf. Mihail, binecuvântarea Preasfințitului Michael Houlihan: „Sunt destul de darnici, chiar sunt”, a spus el pentru Today . "De fiecare dată când avem o înmormântare aici, el a adus una. Și de fiecare dată când unul dintre noi trece pe acolo, ne dă una. A fost mereu așa. Unii privesc spre interior, el privește spre exterior. Dacă spui„ salut " el, probabil că îți va da o plăcintă. "
Există un motiv pentru care Kellner are o inimă atât de mare pentru oamenii care se luptă. A crescut într-o fermă din Dimock, Dakota de Sud, în timpul Marii Depresiuni, când vremurile erau strânse. "Știam despre ce să fie sărac și de nenumărate ori aveam doar ouă și făină amestecate împreună", a spus sursa de știri. "Atâta timp cât o pot face, o să fac. Mulți oameni donează lucruri care să-l ajute; mă coace."
S-ar putea să existe ceva la acel studiu recent, care sugera că coacerea pentru cei dragi are beneficii psihologice reale. Poate este chiar secretul unei vieți lungi și fericite. Kellner pare cu siguranță o dovadă vie: „Încerc să fiu fericit”, a spus el. "Nu așez pe nimeni deasupra mea, nu așez pe nimeni sub mine. Îmi plac toată lumea și nu am ținut niciodată râs."
(h / t: azi )
