Frecați acest amestec de condimente versatil pe păsări de curte, carne de porc sau miel înainte de a găti sau folosiți-l pentru a infuza aromă în orez, legume sau cuscus în timp ce gătiți.
Cal / serv: 18 Randuri: 1 cană Ingrediente 1/4 c. pulbere de curry 1/4 c. paprika 1/4 c. turmeric 2 linguri. chimen măcinat 2 lingurițe. coriandru măcinat 2 linguri. măcinat allspice 1 lingură. piper negru proaspăt măcinat 1 lingură. Direcții de sare- Faceți amestecul de condimente: Așezați toate ingredientele într-un bol și tocați să se combine. Depozitați într-un recipient etanș până la 1 an.
