Nu este necesară biciul pentru această vinetă fără bătaie. Umpleți un bol superficial cu un amestec de verzi de salată pre-spălate și presărați cu un cățel mic de usturoi proaspăt tocat, un vârf de sare de mare și sucul din jumătate de lămâie. Trageți ușor verdeața, apoi se scurge cu ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate, după gust. Se aruncă încă o dată și se condimentează cu ardei negru proaspăt crăpat. Deoarece acest pansament este amestecat direct în salată, alegeți o salată plină de conținut, cum ar fi romaine sau radicchio, care poate suporta numeroase aruncări fără să se ofilesc.
BUCUREA EDITORULUI:
Produs în Australia din măsline cultivate organic, uleiul de măsline extra-virgin Lakelands adaugă aromă bogată, fructată, la pansamentele de salată, pâine prăjită și pește la grătar. Pentru a cumpăra acest lucru și o varietate de alte uleiuri organice, vizitați organicoliveoilcompany.com.
