Mâncărurile laterale oferă o aromă puternică și creează armonie între pâine și ingredientele principale. Încercați aceste cartofi prăjiți cu cartofi dulci cu New York Reuben.
Cal / serv: 136 Randamente: 4 ingrediente 1/2 lingură. chimen măcinat 1/2 lingură. sare 1/4 lingură. piper roșu măcinat 1 lingură. ulei vegetal 2 cartofi dulci mari Instrucțiuni- Pregătiți cartofii dulci: într-un bol mic, combinați chimen, sare și piper. Pus deoparte. Se preîncălzește cuptorul la 400 de grade F. Se curăță cartofii, se taie fiecare pe jumătate în lungime și se taie fiecare jumătate în 6 pene. Într-un bol mare, combinați cartofii tăiați, uleiul și amestecul de condimente. Se aruncă până când cartofii se acoperă uniform.
- Coaceți cartofii prăjiți: pe o foaie de copt, aranjați cartofii într-un singur strat și puneți-l pe raftul mijlociu al cuptorului. Coaceți până când marginile sunt crocante și cartofii sunt fierte - aproximativ 30 de minute. Serviți imediat.
