Budinca de tapioca instantaneu este brusc elegantă - și totuși ușor de făcut. Puteți crea straturile acestui parfait cremos, cu conserve de fructe, sos caramel sau sos de ciocolată, apoi top cu nuci tocate, mini-marshmallows sau chiar o stropire cu firimituri de prăjituri. Bucățile ușoare de „confetti” colorate sunt semințele de floarea soarelui acoperite cu ciocolată și bomboane.
Citește mai mult + Citește mai puțin - Cal / Serv: 195 Randuri: 6 ingrediente c. zahăr 4 linguri. tapioca instant 3 1/2 c. lapte 3 gălbenușuri de ou 3/4 c. sos de ciocolată, sos de caramel sau conserve de fructe- Faceți tapioca: Umpleți un bol mare cu apă cu gheață și dați deoparte. Amestecă zahărul, tapioca, laptele și gălbenușurile de ou împreună într-o cratiță medie. Gătiti la foc mediu-înalt, amestecând constant, până când amestecul ajunge la fierbere completă. Se scoate de la căldură, se transferă budinca într-un castron mediu și se pune în baia de gheață. Se răcește cel puțin 1 oră sau până când budinca se răcește complet.
- Faceți parfaitele: Așezați 3 linguri tapioca într-un pahar mic. Întindeți o lingură de sos sau conserve peste tapioca. Se completează cu încă 3 linguri tapioca și încă 1 lingură de sos sau conserve. Finalizați cu un strat final de 2 linguri tapioca. Repetați cu alte 5 feluri de mâncare parfait și garnisiți cu nuci, bomboane sau o stropire de scorțișoară, dacă doriți.
