Nu e nimic mai bun decât rețeta perfectă de macaroane și brânză atunci când îți dorești niște mâncare serioasă de confort și nu e nimeni mai bun decât Ree Drummond să ia o rețetă obișnuită și să o dea cu o notă.
Într-o postare pe blog din 2009, The Pioneer Woman numește mac și brânză „mâncarea care este responsabilă exclusiv de înmulțirea și creșterea oaselor și țesuturilor la o vârstă fragedă”. Un alt fapt amuzant? Ea a spus că este vorba despre singura mâncare pe care a mâncat-o până la vârsta de 14 ani. Acestea fiind spuse, este sigur să spui că știe despre ce vorbește când vine vorba de mac și brânză.
Chiar dacă rețeta lui Drummond pare destul de simplă, există un ingredient secret pe care îl folosește pentru a face mâncarea ei clasică mai gustoasă ca niciodată: muștar uscat. „Îmi place acest ingredient în macaroane și brânză”, scrie ea. „Oferă o claritate palpabilă fără a injecta o aromă definibilă”.
În afară de muștarul uscat, rețeta lui Drummond folosește ingrediente de bază precum macaroane uscate și brânză cheddar ascuțită, împreună cu o mână de alte ingrediente pe care le ai deja în bucătăria ta.
Puteți obține aici rețeta de macaroni și brânză completă a lui Drummond și urmăriți-o mai jos pe capodopera ei de cheesy.
(h / t The Pioneer Woman)
