Iată un mod nou dulce și savuros de a servi la capcana de vacanță tarta, din conserve de afine.
Cal / Serv: 270 Randuri: 6 Timp de pregătire: 0 ore 20 min Timp total: 0 ore 40 min Ingrediente 2 felii de pâine integrală 1 livră Carne macră de vită 1/4 c. Pătrunjel tocat 1/4 c. lapte 1/2 lingură. nucă măcinată 1/2 lingură. Ardei proaspăt măcinat 1/2 lingură. sare 2 lingurițe. ulei 2 poate sos de afine cu fructe întregi 2 linguriță. otet de cidru 3 linguri. zahăr brun închis 2 lingurițe. sos de soia cu conținut scăzut de sodiu- Se amestecă pâinea cu carnea măcinată, pătrunjelul, laptele, nucșoara, ardeiul și sarea într-un bol. Formați în chiftelele de 1/2 inch.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și chiftele maro, 6 - 8 minute. Scurgeți excesul de ulei și adăugați sosul de afine cu 1/2 cană apă, oțet de cidru, zahăr brun închis și sos de soia. Amestecați ușor pentru a amesteca. Acoperiți, reduceți focul până la mediu-mic și lăsați la foc mic până când chiftelele sunt fierte, 15 până la 20 de minute. Serviți imediat. Lingurați un sos într-un bol pentru a servi pe lateral.
