Carrie Morey, originară din Carolina de Sud, nu ascunde cele mai bune rețete ale familiei sale. Ea răspândește dragostea - și modifică preferatele tradiționale de Ziua Recunoștinței - în noua sa carte de bucate, Callie's Biscuits & Southern Traditions . 
Pansament de porumb
Două texturi - crocante și moi - creează aspectul de umplutură simplă.
Rețetă: pansament la porumb
În plus: 21 de rețete de apă gură pentru umplutură »
Sosul de citrice-afine
Morey o îmbie cu gust de grapefruit.
Reteta: sos de citrice-afine
În plus: 25 de rețete delicioase de merișoare pentru a încerca »
Galetă caramelizată-cu ceapă
Muștarul Dijon oferă acestei mâncăruri - care poate servi ca apărător sau lateral - o lovitură.
Rețetă: Galetă de ceapă caramelizată
Fasolea verde Skillet
Uleiul de susan și sosul de soia împrumută aceste flori legume asiatice.
Rețetă: Fasole verde Skillet
În plus: 11 rețete de fasole verde pe care le puteți face într-o clipă! »
Gratina de cartofi
Această caserolă plăcută pentru mulțime combină puțin mai mult decât cartofi rostiți, Gruyère și smântână.
Sfat: frecarea usturoiului în tigaie înainte de gătit contribuie la o adâncime moale la un clasic bogat.
Reteta: Gratina de cartofi
Cartofi dulci prăjiți și morcovi
Monetă proaspătă aduce o notă strălucitoare la legumele rădăcinoase înrădăcinate, garnisite cu păcanele condimentate.
Sfat: Acoperirea cartofului dulce, morcovului și cepei în suc de portocale și condimente - în plus față de uleiul obișnuit - va face ca amestecul să fie aromat.
Rețetă: Cartofi dulci prăjiți și morcovi
Biscuiti cu lapte
Brânza cremă este ingredientul surpriză în aceste delicii de mărimea mușcăturii.
Reteta: Biscuiti cu lapte
Pecan Pie
Morey s-a îmbunătățit la un lucru bun - rețeta de plăcinte cu pecan a familiei sale - prin adăugarea de rom întunecat.
Rețetă: Pecan Pie
În plus: încă 12 rețete delicioase de plăcinte cu pecan »
Micii Chefi
Fiicele lui Morey - (de la stânga) Caroline, 9 ani; Sarah, 5 ani; și Cate, 6 - ajutați la pregătirea unei rețete în bucătărie .
Cartea de bucate
Dacă doriți rețete mai gustoase, alegeți biscuiții Callie's și tradițiile din sud, noua carte de bucate a lui Morey, pentru tradițiile de Ziua Recunoștinței pe care o iubești - cu o răsucire.
(30 USD; amazon.com)
Următorul 4 noi moduri de a vă păstra viziunea ascuțită
