Încercați această rețetă: Popcorn cu plită dulce și sărată

Încă îți dai seama ce să faci pentru petrecerea ta Super Bowl în acest weekend? Include popcorn - este un tratament delicios și complet personalizabil, care nu este prea rău pentru tine. Wit & Delight, bloggerul Kate Arends, secretul pentru sâmburele de porumb popped, care se bucură de mulțime, include un pic de sos de soia și alge nori zdrobite. Nu aveți nevoie de un cuptor cu microunde pentru a face floricele bune, dar aveți nevoie de sâmburi de porumb de înaltă calitate, ulei cu un punct de fumat ridicat, o cratiță de trei sferturi și câteva trucuri ale lui Kate.

Scor mare în acest weekend cu acest popcorn de casă:

INGREDIENTE

DIRECTII

1. Încălziți uleiul într-o cratiță de trei sferturi la foc mediu-înalt.

2. Puneți trei sau patru sâmburi de floricele în tigaie și acoperiți.

3. Când auziți că nucleele încep să apară, adăugați restul de sâmburi într-un strat egal. Acoperiți și îndepărtați de la foc timp de 30 de secunde. Acest lucru aduce sâmburele la temperatura aproape de apariție, astfel încât atunci când sunt readuse la căldură, toate apar în același timp.

4. Întoarceți tigaia la foc. Odată ce popping-ul începe, agitați tigaia peste arzător. „Scutură-l repede”, spune Kate. Mențineți capacul ușor întins pentru a împiedica floricele să se întărească. Lăsând aburul să scape nu mai rămâne miezurile uscate și crocante. Odată ce poppingul se încetinește cu câteva secunde între ferestre, îndepărtați tigaia de pe foc, scoateți capacul și aruncați floricele într-un bol lat.

5. Presărați floricele cu sare, sos de soia și nori zdrobiți; arunca; și sluji.

Vezi mai multe idei pentru gustări delicioase pentru petrecerile Super Bowl.

Spune-ne: Ce faci pentru Super Bowl duminică?

-----

La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
10 rețete sănătoase de Super Bowl pentru a încerca »
Cum să găzduiești cea mai bună petrecere la Super Bowl vreodată »
11 invitați la petrecerea Super Bowl la prețuri accesibile »