Condimentul de dovleac pare să fie aproape peste tot acum - lattes, înghețate, chiar și M&M (Target are exclusivitate pe acestea). Heather Bullard, care a contribuit la Country Living, care creează un blog cu același nume, are tendința să-și pună pofta de dovleac cu o pâine, dar în acest an, a amestecat lucrurile folosind piureul de conserve dulci pentru a transforma acea rețetă în dovleac. gogoși, zgâriați într-un cidru de mere înghețat. Norocos pentru noi, a fost dispusă să împărtășească rețeta.
Gogoși de dovleac glazurat
Face 36-48 mini gogoși
INGREDIENTE
½ ceașcă de mere naturale
3 ouă mari
½ cană zahăr granulat
½ cană zahăr brun închis
1½ cani piure de conserve de dovleac
1 lingură de vanilie pură
1¾ cani făină destinată
1 lingură de scorțișoară
½ lingură de ghimbir măcinat
½ lingură de nucșoară măcinată
1/8 linguri cuișoare măcinate
1½ lingură sare kosher
1½ lingură praf de copt
Cider Glaze
1½ cani zahar de cofetarie
2 lingurițe, plus 2 lingurițe de cidru de mere sau suc de mere
¼ lingură de scorțișoară
DIRECTII
1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
2. Pulverizați o mini tigaie de gogoși cu spray de gătit.
3. Amestecați ouăle, zaharurile, vanilia, merele și piureul de dovleac.
4. Într-un bol separat, combinați toate ingredientele uscate rămase. Adăugați încet ingredientele uscate pe ingredientele umede și combinați până la neted.
5. lingura într-o tigaie pregătită pentru gogoși, umplând doar jumătate. Ștergeți marginile și centrele tigaiei cu un prosop de hârtie umedă. Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii. Se coace timp de 9-11 minute sau până la final.
6. Puneți pe un suport de sârmă să se răcească, apoi înmuiați partea superioară a fiecărei gogoși în glazură. Lăsați să se stabilească înainte de a servi.
Dacă preferați un topping dulce și crocant, spre deosebire de soiul glazurat, încercați să acoperiți gogoșile cu zahăr scorțișoară când sunt încă calde doar din cuptor. Heather îi place să facă jumătate cu glazura de cidru și jumătate acoperită cu zahăr. „Oricum, sunt delicioase”, spune ea.
Sau dacă vă place dovleacul, încercați să neteziți crema de dovleac cu brânză.
Spune-ne: Care este lucrul tău preferat cu piureul de dovleac de toamnă?
(Foto cu amabilitatea lui Heather Bullard)
-----
La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
22 moduri confortabile de a decora toamna »
35 utilizări noi pentru lucruri vechi »
16 deserturi de dovleac nu pot lipsi »
100 de modele de dormitor care vă vor plăcea »
