Orezul de iasomie este unul dintre numeroasele soiuri de orez cultivate în întreaga lume.
Orezul este o bază în multe preparate etnice și americane. Vine în mai multe culori, forme și dimensiuni, fiecare fiind preferat pentru feluri de mâncare diferite. Orezul de iasomie este un ingredient de rețetă populară, dar nu este ușor disponibil în unele zone din țară.
Descriere
Orezul de iasomie provine din Thailanda. Este un soi cu boabe lungi și este disponibil sub formă brună sau albă. Are un miros floral ușor atunci când este gătit.
basmati
Orezul Basmati este un bun înlocuitor. Cerealele sale sunt ceva mai lungi. Necesită puțin mai mult timp pentru a găti și este mai puțin lipicios decât tipul Jasmine. Orezul Basmati este mai scump decât orezul Jasmine.
alternative
Un alt înlocuitor popular este orezul cu floricele, numit și basmati americani. Este o încrucișare între basmati și orez american cu cereale lungi. Puteți înlocui orez american cu cereale lungi, dacă celelalte soiuri nu sunt disponibile.
