Prepararea sushi-ului este un aspect - și atât de sănătos - cu rețeta noastră de sushi cu somon-avocado. Asigurați-vă că folosiți orez de sushi autentic, care păstrează o textură corespunzătoare lipicioasă pentru rularea experților.
Cal / Serv: 210 Randuri: 4 Timp de pregătire: 0 ore 40 min Timp de gătit: 0 ore 30 min Timp total: 1 oră 10 min Ingrediente 1 c. sushi orez 2 linguri. oțet de orez 1 lingură. vin de orez 4 foi de nori 1/2 avocado 12 Spargere subțiri Spear de 1/4 lb de somon vindecat (gravlax) 1 lingură. semințe de susan prăjite Direcții- Gătiti orez conform instrucțiunilor pachetului. În timp ce orezul este încă fierbinte, presărați cu oțet și vin de orez. Se amesteca si se raceste complet.
- Țineți nori peste o flacără mică și încălziți-l ușor până când foaia devine verde strălucitor. Așezați nori pe o covorașă de sushi, partea strălucitoare în jos și bateți 1/2 cană de orez cu mâinile umede pe foaia de nori, lăsând o margine de 1 inch pe marginea opusă.
- Liniați felii de avocado și fie sulițe de sparanghel, fie fasii de somon de-a lungul centrului pentru a umple lățimea ruloului. Ridică marginea covorașului cel mai aproape de tine și rulează strâns (stilul de jeleu), apăsând pentru a păstra compact.
- Umpleți bordura pentru a etanșa și lăsați-o să stea 5 minute. Repetați cu ingredientele rămase.
Informațiile referitoare la nutriție sunt pentru 1 rola.
