Acest clasic italian face pentru un burger uimitor.
Randamente: 4 Timp de pregătire: 0 ore 25 minute Timp total: 0 ore 25 min Ingrediente 1 1/2 lb. pui măcinat 1 oz. parmezan ras 2 căței de usturoi, tocate 2 lingurițe. Oregano proaspăt tocat piper negru Kosher sare 4 felii de mozzarella proaspătă 4 rulouri de aluat de maioneză, pentru servirea busuiocului proaspăt, pentru servirea tomatei, pentru servirea indicațiilor- Combinați puiul măcinat, parmezanul, cuișoarele de usturoi și oregano; Formați în 4 (4 inci) gheare. Condimentează cu sare și piper.
- Grătar, acoperit, la foc mediu-înalt până la fiert, 3 până la 4 minute pe parte. Se adaugă prajituri cu 4 felii de mozzarella proaspătă și grătar, acoperite, până la topit, 1 până la 2 minute.
- Serviți pe rulouri de aluat la grătar cu maioneză, busuioc și roșii.
