Cookie-ul suprem de confort, aceste delicioase preparate la cuptor fac o gustare după-amiază irezistibilă sau după masă. Servite cu un pahar de lapte rece, prăjiturile cu cipuri de ciocolată trec de la scrumptious la sublim.
Cal / Serv: 188 Randuri: 3 duzini Timp de pregătire: 0 ore 20 min Timp de gătit: 0 ore 15 min Timp total: 0 ore 35 min Ingrediente 2 c. făină de toate scopurile 1 lingură. bicarbonat de sodiu 1 lingurita. sare 1 c. unt 1 c. zahăr brun deschis 3/4 c. zahăr granulat 2 ouă mari 2 linguriță. extract de vanilie 2 c. chipsuri de ciocolată 1 c. piulițe de macadamie tocate Direcții- Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Linițați două foi de copt cu hârtie pergament și puneți deoparte.
- Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mediu și dați deoparte.
- Bateți untul și zaharurile împreună, folosind un mixer electric într-un bol mare, până când este ușor și pufos. Bateți ouăle pe rând și vanilia. Bateți încet în amestecul de făină, adăugați chipsurile de ciocolată și nucile de macadamia și amestecați să se combine.
- Formați în bile (2 linguri fiecare) și așezați 2 centimetri unul de altul pe foaia de copt pregătită. Aplicați ușor fiecare bilă și coaceți până la auriu - aproximativ 15 minute.
- Se răcește pe un suport de sârmă. Depozitați într-un recipient etanș timp de 1 săptămână.
