Pune-ți și tortul și cupcakes-ul: o rețetă obține torturi cu ciocolată cu condimente de dovleac sau un tort în trei straturi.
Cal / Serv: 347 Randamente: 18 Timp total: 1 oră 10 min Ingrediente 2 1/2 c. făină de toate scopurile 2 lingurițe. făină de toate scopurile 1 c. cacao de bună calitate 2 linguri. cacao de bună calitate 1 lingură. praf de copt 1 1/2 lingură. bicarbonat de sodiu 2 1/4 lingurita. scortisoara macinata 3/4 lingurita. nucsoara proaspata ras 3/4 c. Lapte de lapte 1 1/2 c. piure de dovleac 1 1/2 lingură. Extract de vanilie lipire nesalțit 1 1/2 c. zahăr brun închis 1 1/2 c. zahăr granulat 5 ouă mari Direcții de înghețare cremă-brânză portocalie- Pregătiți tigaile pentru tort: Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor trei tigăți pentru torturi de 8 inch și potriviți fiecare fund cu un cerc de hârtie pergament de 8 inci. Ungeți ușor hârtia pergament. Pus deoparte.
- Faceți cuptorul : Cernăți făina, cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucșoara într-un bol mare și dați deoparte. Combinați lutul, dovleacul și vanilia într-un castron mediu și dați deoparte. Bateți untul și zahărul împreună într-un bol mare, cu un mixer electric setat la viteză medie, până când este pufos. Adăugați ouăle pe rând, bătând bine după fiecare adăugare, până când amestecul este neted și ușor. Adăugați alternativ amestecul de făină și amestecul de lapte de unt, amestecând bine după fiecare adăugare.
- Coaceți prăjitura: Împărțiți bătătorul între tigăi și coaceți până când o broască de lemn introdusă în mijloc iese curată - aproximativ 35 de minute. Răciți prăjiturile în tigaie timp de 20 de minute. Scoateți prăjiturile și răciți. (Pentru cupcakes: Încălziți cuptorul la 375 grade F. Așezați garniturile de cupcake în cutii de cupcake standard și umpleți fiecare cu 1/4 cană de bătut. Se coace 22 de minute.)
- Asamblați tortul: tundeți fiecare dintre straturi. Puneți un strat pe o farfurie de tort și blocați o treime din înghețare. Repetați cu al doilea și al treilea strat. (Pentru a vă asigura că straturile de tort nu se schimbă, tăiați trei pinioane la 1/4 inci mai mici decât înălțimea totală a tortului și introduceți-le înainte de a gheața stratul superior.) La frigider până este gata de servire.
- Faceți înghețarea noastră cremă-brânză portocalie.